Lachs-Gurken-Canapés mit Kampot-Pfeffer
für 2 – 3 Personen | 15 Minuten- Fisch
- Milch (einschließlich Laktose)
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Senf
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Du liebst die kleinen Häppchen, die es bei schönen Events manchmal gibt? Dann hol sie Dir doch einfach nach Hause! Mit unseren feinen Lachs-Canapés mit Kampot-Pfeffer beeindruckst du Deine Gäste mit edlen Bissen und Dich damit, wie einfach sie zu machen sind.
Zutaten
200 g
Premium Räucherlachs in Scheiben
(Enthält: Fisch.)
10 g
Dill
36 g
Sahnemeerrettich
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite.)
100 g
Frischecreme
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
1 Stück
Gurke
2 g
Kampot-Pfeffer
(Kann Spuren von Senf enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
Kochutensilien
Zubereitung
Dillfähnchen abschneiden.
In einer kleinen Schüssel Frischecreme und Sahnemerrettich glattrühren. Mit etwas Salz* abschmecken.
Enden der Gurke entfernen und Gurke in 1 cm Scheiben schneiden. Es sollten ca. 18 – 20 Scheiben werden.
Kampot-Pfeffer fein hacken.
Gurkenscheiben auf einen Teller legen.
Meerrettichcreme auf den Gurken verteilen, dann Lachsscheiben in breite Streifen schneiden und auf der Creme drapieren.
Mit etwas Kampot-Pfeffer bestreuen und mit Dillfähnchen garnieren.
Guten Appetit!
