KochboxenGeschenkgutschein
Garnelen-Chilinudel-Pfanne
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Garnelen-Chilinudel-Pfanne

Garnelen-Chilinudel-Pfanne

mit Knusper-Chili-Sesam

Tags:
Ohne Milchprodukte
Zeit sparen
Allergene:
Krebstiere
Weizen
Soja
Sesamsamen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten
Arbeitszeit15 Minuten
SchwierigkeitsgradEinfach

Zutaten

Portionsgröße

150 g

Garnelen ohne Schale

(Enthält Krebstiere.)

200 g

Karotte-Lauch-Mix

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

10 g

Ingwerpaste

50 ml

Sojasoße

(Enthält Weizen, Soja.)

36 ml

Ketjap Manis

(Enthält Soja, Weizen.)

200 g

Chili-Nudeln

(Enthält Weizen. Kann Spuren von Eier enthalten.)

2 Stück

Frühlingszwiebel

10 g

Sesamsamen

(Enthält Sesamsamen. Kann Spuren von Pistazien, Haselnüsse, Roggen, Walnüsse, Macadamia, Pecannüsse, Sesamsamen, Hafer, Erdnüsse, Weizen, Schalenfrüchte, Khorasan, Gerste, Paranüsse, Kamut, Mandeln, Kaschunüsse enthalten.)

4 g

milder Chili-Mix

Was Du zu Hause haben solltest

2.5 Teelöffel

Zucker

150 ml

Wasser

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

½ Teelöffel

Weißweinessig

1 Esslöffel

Öl

sideBannerName

Nährwertangaben

Energie (kJ)2743 kJ
Energie (kcal)656 kcal
Fett10.7 g
davon gesättigte Fettsäuren1.7 g
Kohlenhydrate94.9 g
davon Zucker34.8 g
Eiweiß21.8 g
Salz6.15 g

Kochutensilien

Sieb
Pot with Lid
Große Pfanne
Kleine Schale

Zubereitung

1

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.

Reichlich heißes Wasser* in einen großen Topf füllen, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Salz* dazugeben, Deckel aufsetzen und aufkochen lassen. Topf vom Herd nehmen, Chili-Nudeln hinzufügen und 5 Min. abgedeckt ziehen lassen. Nudeln nach der Garzeit durch ein Sieb abgießen.

Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.

2

In einer großen Pfanne 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Öl erhitzen. Sesamsamen, Chili-Mix, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Zucker und Salz* 1 Min. anbraten. Herausnehmen und beiseitestellen.

In der großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Ingwerpaste, Karotte-Lauch-Mix und Hälfte der Frühlingszwiebel in die Pfanne geben und 3 – 4 Min anbraten.

Garnelen in die Pfanne geben und 2 – 3 Min. zusammen scharf anbraten, bis die Garnelen nicht mehr glasig sind.

 

3

Pfanneninhalt mit Sojasoße, Ketjap Manis, 150 ml [225 ml | 300 ml] Wasser*, 1,5 TL [2,25 TL | 3 TL] Zucker*, 0,5 TL [0,75 TL | 1 TL] Essig* und Pfeffer* ablöschen. Chilinudeln zugeben und 2 Min. köcheln lassen. 

Nudeln auf tiefe Teller verteilen und mit Chili-Crunch toppen.

Guten Appetit!