Feuriges Hähnchen Stir Fry mit Onion-Chutney

Name: Feuriges Hähnchen Stir Fry mit Onion-Chutney dazu Wokgemüse und Jasminreis
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Chinesisch
Ingredients: 80 g Würziges Zwiebel-Chutney; 20 ml Sojasoße; 2 Stück Knoblauchzehe; 4 g Hello Umami; 150 g Jasminreis; 250 g Hähnchengeschnetzeltes; 200 g Mediterraner Mix; 10 g Sesamsamen; 25 g Gochujang; 300 ml Wasser; 2 Esslöffel Öl

dazu Wokgemüse und Jasminreis

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Kalorien

636 kcal

Eiweiß

41.1g eiweiß

Gesamtzeit

15 Minuten

Difficulty

Einfach

Kalorien im Blick

Extra schnell

Ohne Milchprodukte

High Protein

Allergene:

Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Sesamsamen
Senf
kann Spuren von Allergenen enthalten
Schwefeldioxide und Sulfite
Sellerie
Soja
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Paranüsse
Schalenfrüchte
Pistazien
Walnüsse
Macadamia
Mandeln
Pecannüsse
Haselnüsse
Kaschunüsse
Erdnüsse

Mhhm … dieses Gericht ist genau richtig, um ausgewogen zu genießen! Und dabei sogar richtig proteinreich dank des Hähnchens. Ein echt einfaches und schnell gemachtes Gericht, das Dir heute den Tag verschönert. Wir wünschen Dir einen guten Appetit!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

80 g

Würziges Zwiebel-Chutney

20 ml

Sojasoße

(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Soja.)

2 Stück

Knoblauchzehe

4 g

Hello Umami

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

150 g

Jasminreis

250 g

Hähnchengeschnetzeltes

(Kann Spuren von Senf, Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

200 g

Mediterraner Mix

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

10 g

Sesamsamen

(Enthält: Sesamsamen. Kann Spuren von Paranüsse, Schalenfrüchte, Pistazien, Walnüsse, Macadamia, Mandeln, Pecannüsse, Haselnüsse, Kaschunüsse, Erdnüsse enthalten.)

25 g

Gochujang

(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Soja.)

Was Du zu Hause haben solltest

300 ml

Wasser

2 Esslöffel

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)2663 kJ

Energie (kcal)636 kcal

Fett16.2 g

davon gesättigte Fettsäuren10.8 g

Kohlenhydrate88.4 g

davon Zucker21.8 g

Ballaststoffe2 g

Eiweiß41.1 g

Salz3.4 g

Kochutensilien

•Sieb

•Pot with Lid

•Kleine Schale

•Große Pfanne

Zubereitung

Erhitze 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] Wasser* im Wasserkocher.

In einen großen Topf 1.000 ml [1.500 ml | 2.000 ml] heißes Wasser* füllen.

Reis einrühren und leicht salzen*. Beides zusammen zum Kochen bringen und ca. 12 Min. abgedeckt kochen, bis der Reis gar ist.

Nach der Garzeit durch ein Sieb abgießen.

Knoblauch fein hacken.

In einer kleinen Schüssel Sojasoße, „Hello Umami", Gochujang, würziges Zwiebel-Chutney, 75 ml [125 ml | 150 ml] Wasser*, Zucker* und Pfeffer* vermengen.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hähnchen darin 2 – 3 Min. scharf anbraten. Herausnehmen.

In der Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erneut erhitzen. Knoblauch und Chinakohl 4 – 5 Min. anbraten.

Pfanne mit Soße ablöschen und 1 Min. weiterkochen.