Say cheese! Fusillinudel-Bar mit Käsesoße & Hähnchen
Individuell zusammenstellen – gemeinsam genießen
Was bekanntlich jedes Gericht besser macht? Genau, Käse. Bei unseren Fusilli trifft deswegen reichlich cremige Käsesoße auf kinderfreundliches Gemüse – und davon kommt nur auf die Teller, was die Juniors auch wirklich essen wollen. Das Ergebnis: Nudelportionen, die ratzfatz im Bauch landen.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
250 g
Hähnchengeschnetzeltes
270 g
Fusilli
(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von: Senf, Soja enthalten.)
1 Stück
Brokkoli
140 g
Mais
Stück
Frühlingszwiebel
2 Stück
Frühlingszwiebel
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
75 g
gereifter Gouda, geraspelt
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
40 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Eier. Kann Spuren von: Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
4 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
(Kann Spuren von: Senf, Soja, Milch (einschließlich Laktose), Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
150 ml
Wasser
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
1 Teelöffel
Butter
Kochutensilien
Zubereitung: So funktioniert’s
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
Brokkoli in mundgerechte Röschen schneiden.
Mais mithilfe des Deckels abgießen.
Mais in ein Schälchen geben und nach Belieben mit der Hälfte „Hello Paprika“ mischen.
Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen. Brokkoli zugeben und 4 – 6 Min. garen, bis er weich ist.
Brokkoli durch ein Sieb abgießen und zurück in den Topf geben.
Brokkoli mit 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Butter*, Salz* und Pfeffer* vermengen und abgedeckt warm halten.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Hähcnhen darin 3 – 4 Min. braten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.
In einen zweiten großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, salzen* und aufkochen lassen.
Pasta hinzufügen und 8 – 10 Min. bissfest garen.
Pasta durch das Sieb abgießen und dabei 150 ml [225 ml | 300 ml] Kochwasser* auffangen.
Kochsahne, aufgefangenes Kochwasser* und Hälfte „Hello Paprika“ in den großen Topf geben und bei mittlerer Hitze erwärmen.
Gouda und Hartkäse zugeben und unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Pasta zurück in den Topf geben und unter die Soße rühren, bis die Soße durchwärmt und eingedickt ist.
Pasta mit der Käsesoße in einer großen Schüssel auf den Tisch stellen. Beilagen in Schälchen daneben stellen.
Pasta nach Belieben mit Beilagen toppen und genießen.
Guten Appetit!
