Paprika Bio-Roastbeef mit Salsa Verde

Name: Paprika Bio-Roastbeef mit Salsa Verde dazu Chipotle-Bohneneintopf
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 10 g Chipotle Paste; 10 ml Sojasoße; 35 g Tomatenmark; 200 g Karotte-Lauch-Mix; 250 g Bio Roastbeef; 4 g Gewürzmischung „Hello Paprika“; 50 g Salsa Verde; 75 g Naturjoghurt; 380 g Kidneybohnen; 2 Esslöffel Öl; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 200 ml Wasser; nach Geschmack Honig

dazu Chipotle-Bohneneintopf

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Kalorien

:

552 kcal

Protein

:

42.1g protein

Gesamtzeit

:

15 Minuten

Difficulty

:

Einfach

High Protein

Low Carb

Extra schnell

Kalorien im Blick

Allergene:

Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Milch (einschließlich Laktose)
Sellerie
kann Spuren von Allergenen enthalten
Schwefeldioxide und Sulfite
Senf
Soja
Eier
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte

Kann so viel mehr als Tacos: die mexikanische Küche (Nicht, dass wir Tacos nicht auch lieben würden, ist ja klar.) Wenn du frisch, bunt und viele sommerlichen Zutaten essen möchtest, bist du hier auf jeden Fall richtig.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

10 g

Chipotle Paste

10 ml

Sojasoße

(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Soja)

35 g

Tomatenmark

200 g

Karotte-Lauch-Mix

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

250 g

Bio Roastbeef

4 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)

50 g

Salsa Verde

75 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

380 g

Kidneybohnen

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

2 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

200 ml

Wasser

nach Geschmack

Honig

Nährwertangaben

Energie (kJ)2310 kJ

Energie (kcal)552 kcal

Fett24.3 g

davon gesättigte Fettsäuren14.7 g

Kohlenhydrate36.3 g

davon Zucker17.3 g

Ballaststoffe13.4 g

Eiweiß42.1 g

Salz3.9 g

Aufgrund unterschiedlicher regionaler Zulieferer für unsere Produkte kann es zu geringfügigen Abweichungen bei den Nährwertangaben kommen.

Kochutensilien

•Sieb

•Soup pan or large pan with lid

•Große Pfanne

Zubereitung

1

In einer großen Pfanne mit Deckel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.

Bohnen durch ein Sieb abgießen und mit Wasser* abspülen.

Karotte-Lauch-Mix in der Pfanne 3 – 4 Min. anbraten.

Tomatenmark, Hälfte [drei Viertel | gesamte] Sojasoße, Hälfte [drei Viertel | gesamte] Chipotle Paste und Bohnen dazugeben und 1 Min. mitbraten.

Pfanneninhalt mit 200 ml [300 ml | 400 ml] Wasser* ablöschen und abgedeckt köcheln lassen.

2

Roastbeef mit „Hello Paprika" einreiben.

In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Rindersteaks je Seite 2 – 3 Min. für rare, 3 – 4 Min. für medium und 4 – 6 Min. für well done anbraten. Mit Pfeffer* und Honig* abschmecken.

Steaks danach in Aluminiumfolie wickeln und mind. 5 Min. ruhen lassen.

Bohnen-Eintopf mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.