Nacho Bake mit Sriracha-Dip und Käse
2 Personen | 15 Minuten
Dieses Gericht wird Dich begeistern – es ist das perfekte Soul Food, um abends zu entspannen, oder Du genießt es einfach so als leckeren Snack zwischendurch.
Tags:
Vegetarisch
•Ohne Weizen
Allergene:
Milk
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Gesamtzeit20 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
NiveauEinfach
Zutaten
/ für 2 Personen
150 g
Tortilla-Chips
(Kann Spuren von: Latte, Soja, Glutenhaltiges Getreide enthalten.)
150 g
junger Gouda, gerieben
(Enthält: Milk.)
16 ml
Sriracha Sauce
200 g
Schmand
(Enthält: Milk.)
2 Stück
Frühlingszwiebel
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
•Kleine Schale
•Auflaufform
•Auflaufform
Zubereitung
1
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebeln getrennt voneinander in feine Ringe schneiden.
2
In einer kleinen Schüssel Sriracha (Achtung: scharf!) und Schmand verrühren. Nach Geschmack mit Salz* und Pfeffer* würzen.
3
In einer großen Auflaufform die Hälfte der Tortilla Chips verteilen.
Über den Chips ca. 2 EL Dip und weiße Frühlingszwiebelringe verteilen.
Hälfte vom Käse darüber streuen.
4
Restliche Tortilla Chips in der Auflaufform verteilen. Chips mit weiteren ca. 2 EL Dip und restlichem Käse toppen.
5
Auflauf im Ofen 5 – 10 Min. grillen, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortilla Chips anfangen zu bräunen.
6
Auflaufform aus dem Ofen nehmen und mit grünen Frühlingszwiebelringen toppen.
Nacho Bake heiß mit restlichem scharfem Dip genießen.
Guten Appetit!
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