Gefüllter Kartoffelkloßbraten mit Maronen
in Honig glasiertes Wintergemüse und eine pikante Soße- Schalenfrüchte
- Soja
- Weizen
- Senf
- Eier
- Mandeln
- Milch (einschließlich Laktose)
Mit diesem gefüllten Kartoffelkloßbraten wirst Du Deine Familie und Freunde garantiert überraschen! Maronen gehören zur Weihnachtszeit wie Schnee zu Weihnachten. Kein Wunder also, dass sie Bestandteil unseres Bratens sind, neben Spinat, Champignons und Ei. Als klassische Beilage dazu gibt es in Honig glasierte Karotten, Pastinaken und Porree. Und die raffinierte Soße mit Zwiebeln und rosa Pfefferbeeren wird Dir bestimmt genauso gut schmecken wie uns.
Zutaten
375 g
Kartoffelkloßteig
150 g
braune Champignons
2 Stück
Zwiebel
1 Stück
Knoblauchzehe
100 g
Maronen, gegart
(Enthält: Schalenfrüchte)
20 ml
Sojasoße
(Enthält: Soja, Weizen)
10 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf)
1 g
Muskatnuss, gemahlen
50 g
Babyspinat
1 Stück
Ei
(Enthält: Eier)
4 Stück
Karotte
1 Stück
Petersilienwurzeln
1 Stück
Porree
10 g
Mandelblättchen
(Enthält: Mandeln)
28 g
Blütenhonig
2 g
rosa Pfefferkörner
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
Öl
Wasser
Butter
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Mehr Informationen zu unserer Weihnachtsbox findest Du hier: https://www.hellofresh.de/lp/seasonal/
