Gefüllter Kartoffelkloßbraten mit Maronen
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Gefüllter Kartoffelkloßbraten mit Maronen

Gefüllter Kartoffelkloßbraten mit Maronen

in Honig glasiertes Wintergemüse und eine pikante Soße

Mit diesem gefüllten Kartoffelkloßbraten wirst Du Deine Familie und Freunde garantiert überraschen! Maronen gehören zur Weihnachtszeit wie Schnee zu Weihnachten. Kein Wunder also, dass sie Bestandteil unseres Bratens sind, neben Spinat, Champignons und Ei. Als klassische Beilage dazu gibt es in Honig glasierte Karotten, Pastinaken und Porree. Und die raffinierte Soße mit Zwiebeln und rosa Pfefferbeeren wird Dir bestimmt genauso gut schmecken wie uns.

Tags:
Vegetarisch
Allergene:
Schalenfrüchte
Soja
Weizen
Senf
Eier
Mandeln
Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeiteine Stunde 30 Minuten
SchwierigkeitsgradSchwierig

Zutaten

Portionsgröße

375 g

Kartoffelkloßteig

150 g

braune Champignons

2 Stück

Zwiebel

1 Stück

Knoblauchzehe

100 g

Maronen, gegart

(Enthält Schalenfrüchte.)

20 ml

Sojasoße

(Enthält Soja, Weizen.)

10 ml

mittelscharfer Senf

(Enthält Senf.)

1 g

Muskatnuss, gemahlen

50 g

Babyspinat

1 Stück

Ei

(Enthält Eier.)

4 Stück

Karotte

1 Stück

Petersilienwurzeln

1 Stück

Porree

10 g

Mandelblättchen

(Enthält Mandeln.)

28 g

Blütenhonig

2 g

rosa Pfefferkörner

Was Du zu Hause haben solltest

Öl

Wasser

Butter

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

Gemüsebrühe

Salz

Pfeffer

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Nährwertangaben

Energie (kJ)2079 kJ
Energie (kcal)497 kcal
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren11 g
Kohlenhydrate49 g
davon Zucker33 g
Eiweiß21 g
Salz2 g

Zubereitung

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Mehr Informationen zu unserer Weihnachtsbox findest Du hier: https://www.hellofresh.de/lp/seasonal/