Bacon-Hähnchen-Sticks mit Kartoffelspalten
topBannerName Desktop
topBannerName Tablet
topBannerName Mobile
Bacon-Hähnchen-Sticks mit Kartoffelspalten

Bacon-Hähnchen-Sticks mit Kartoffelspalten

dazu karamellisierte Karotten und BBQ-Dip

Tu Dir was Gutes! Unser heutiges Gericht wird bestimmt Dein Soul Food der Woche. Schnell und einfach zubereitet, hilft es Dir, nach einem langen Arbeitstag zu entspannen.

Tags:
Ohne Weizen
Family
High Protein
Allergene:
Sellerie
Senf
Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit35 Minuten
Arbeitszeit20 Minuten
NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Hähnchenbrustfilet in Lake

400 g

Kartoffeln (Drillinge)

125 g

Bacon (Scheiben)

4 Stück

Karotte

20 ml

BBQ-Soße

(Enthält Sellerie, Senf.)

g

Sahnejoghurt, Bio

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

2 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

1 Esslöffel

Öl

1 Esslöffel

Honig

sideBannerName

Nährwertangaben

Energie (kJ)3005 kJ
Energie (kcal)718 kcal
Fett32.8 g
davon gesättigte Fettsäuren10.9 g
Kohlenhydrate60.7 g
davon Zucker22.6 g
Eiweiß44.1 g
Salz2.85 g

Kochutensilien

Bratpfanne
Große Schüssel
Kleine Schale

Zubereitung

Kleine Vorbereitung
1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Kartoffeln halbieren und in Spalten schneiden. 

Wedges backen
2

Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit „Hello Paprika“, Salz*Pfeffer* und 2 EL [3 EL | 4 EL] Olivenöl* vermengen.

Honigkarotten zubereiten
3

Karotten quer halbieren und danach längs vierteln. Karotten neben die Kartoffeln auf das Backblech geben und mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Honig*, Pfeffer* und Salz* mischen. 

Alles im Ofen für 25 – 30 Min backen. 

Hähnchen in Bacon einwickeln
4

Jede Hähnchenbrust in 3 Streifen schneiden.

Hähnchenstreifen in Bacon einwickeln und in den letzten 18 – 20 Min. zu den Kartoffelwedges legen, bis das Hähnchenfleisch innen nicht mehr rosa ist.

BBQ-Dip zubereiten
5

In einer kleinen Schüssel Sahnejoghurt, BBQ-Soße, Salz* und Pfeffer* zu einem Dip verrühren. 

Anrichten
6

Kartoffelwedges und Karotten auf Teller verteilen. Bacon-Hähnchen-Sticks daneben anrichten und mit dem Dip genießen.

Guten Appetit!