HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconDöner Mit Vegan Strips Chicken Style
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Döner mit vegan Strips Chicken Style

Döner mit vegan Strips Chicken Style

frischer Salatfüllung und Tomatenpesto-Dip

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Sandwiches sind zu Recht ein so beliebtes Essen: Sie sind vielseitig und von süßlich-mild bis herzhaft-deftig echte Alleskönner! Außerdem können sie jede Länderküche abbilden: deutsch, vietnamesisch, dänisch etc. Am Ende heißt es bloß noch: Aufschneiden, stapeln und zubeißen!

Tags:VeganOhne Milchprodukte
Allergene:Soja oder SojaerzeugnisseGlutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte ErzeugnisseSesamsamenSchwefeldioxid und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit30 Minuten
SchwierigkeitsgradMittel
Zutaten
Portionsgröße
2
3
4
Zutatenarrow down iconarrow down icon
Portionsgröße
2
3
4

2 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

200 g

vegane Filetstücke Hähnchen-Art

(EnthältSoja oder Sojaerzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse)

1 Stück

Knoblauchzehe

2 Stück

Mini-Fladenbrot

(EnthältGlutenhaltiges Getreide (Weizen) oder daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen)

1 Stück

Tomate

1 Stück

Zwiebel

50 g

vegane Mayonnaise

50 g

Tomatenpesto

(EnthältSchwefeldioxid und Sulfite)

1 Stück

Gurke

Was Du zu Hause haben solltest

3 Esslöffel

Olivenöl*

1 Teelöffel

Weißweinessig*

nach Geschmack

Pfeffer*

nach Geschmack

Salz*

Nährwertangaben
Nährwertangabenarrow down iconarrow down icon
pro Portion
pro 100g
Energie (kJ)4286 kJ
Energie (kcal)1024 kcal
Fett44.0 g
davon gesättigte Fettsäuren6.0 g
Kohlenhydrate93 g
davon Zucker13.0 g
Eiweiß38 g
Salz4.0 g
Kochutensilien
Kochutensilienarrow down iconarrow down icon
großen Topf mit Deckel
Große Schüssel
Große Pfanne
Backblech
Zubereitungarrow up iconarrow up icon
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1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Knoblauch abziehen und in eine große Schüssel pressen. Die Hälfte [drei Viertel | alles] von der Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“ und 2 EL [3 EL | 4 EL] Olivenöl* verrühren. Vegane Filetstücke unterheben und marinieren lassen.

2

Tomate in ca. 1 cm große Würfel schneiden, dabei den Strunk entfernen. Gurke längs viertel und in 0,5 cm große Stücke schneiden. Zwiebel halbieren, abziehen und fein würfeln. In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen, Zwiebelwürfel darin ca. 2 Min. anschwitzen. Danach in eine zweite große Schüssel geben und beiseitestellen.

3

Dieselbe Pfanne erneut auf mittlerer bis hoher Hitze erwärmen, die marinierten Filetstücke hinzufügen und 5 – 6 Min. unter gelegentlichem Rühren anbraten, bis sie goldbraun gebraten sind.

4

Fladenbrote halb aufschneiden, auf ein Backblech legen und im Ofen 3 – 4 Min. aufbacken. Damit es richtig knusprig wird, zwischendurch einmal wenden. In der großen Schüssel aus Schritt 1 vegane Mayonnaise, Tomatenpesto und 2 EL [3 EL | 4 EL] Wasser* zu einem Dip verrühren.

5

Gurken- und Tomatenwürfel zu den Zwiebeln in die große Schüssel geben. Mit 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Weißweinessig*, 1 Prise Zucker* Salz* und Pfeffer* vermengen.

6

Fladenbrot nach Belieben mit Tomatenpesto-Dip bestreichen und mit veganen Filetstücken und Tomaten-Gurken-Salat belegen. Restlichen Dip und Salat dazureichen. Guten Appetit!