Cheesy Spinach Melt! mit Kartoffelspalten

Name: Cheesy Spinach Melt! mit Kartoffelspalten Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 1 Stück Ciabatta; 100 g Babyspinat; 1 Stück Mozzarella; 2 Stück Ofenkartoffel; 34 ml Ketchup; 1 Stück Tomate; 100 g Hirtenkäse; 1 Stück Knoblauchzehe; 4 g Gewürzmischung „Hello Patatas“; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Öl; nach Geschmack Butter

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

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Dieses Gericht wird Dich begeistern – es ist das perfekte Soul Food, um abends zu entspannen, oder Du genießt es einfach so als leckerer Snack zwischendurch.

Tags:

Vegetarisch

•wenig Vorbereitung

•Klimaheld

Allergene:

Roggen

•Weizen

•Milch (einschließlich Laktose)

•Sellerie

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit35 Minuten

Arbeitszeit35 Minuten

NiveauMittel

Zutaten

Portionsgröße

1 Stück

Ciabatta

(Enthält: Roggen, Weizen.)

100 g

Babyspinat

1 Stück

Mozzarella

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

2 Stück

Ofenkartoffel

34 ml

Ketchup

(Enthält: Sellerie.)

1 Stück

Tomate

100 g

Hirtenkäse

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

Knoblauchzehe

4 g

Gewürzmischung „Hello Patatas“

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Olivenöl

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Butter

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

Nährwertangaben

Energie (kJ)3344 kJ

Energie (kcal)799 kcal

Fett27 g

davon gesättigte Fettsäuren13 g

Kohlenhydrate96 g

davon Zucker14 g

Eiweiß38 g

Salz4 g

Kochutensilien

•Große Schüssel

•Backblech

•Reibe

•Schüssel

•großen Topf mit Deckel

Zubereitung

PDF

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Kartoffeln in 4 oder 6 Spalten schneiden. In einer großen Schüssel Kartoffelspalten mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, „Hello Patatas", Salz* und Pfeffer* vermengen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Ofen 25 – 30 Min. goldbraun backen.

Ciabatta halbieren, dann waagerecht halbieren. Babyspinat grob hacken. Mozzarella in 0,5 cm Scheiben schneiden.

Tomate grob in eine kleine Schüssel raspeln. Ketchup hinzugeben und zu einem Dip verrühren. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

In der großen Schüssel aus Schritt 1 Hitenkäse zerbröseln, Knoblauch dazu pressen und mit gehackter Babyspinat und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl vermengen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Ciabattahälften nach Belieben mit Butter* beschmieren und mit Spinatfüllung belegen, Mozarrellascheiben darüber verteilen und 5 – 7 Min. offen im Ofen mitbacken.