Cajun Garnelen auf Cannellinibohnen-Salat

Cannellinibohnen durch ein Sieb abgießen und mit Wasser abspülen.

Mais mithilfe des Deckels abgießen.

In einer großen Schüssel Buttermilch-Zitronen-Dressing, Senf, die Hälfte der Kräuter, 2 EL [3 EL | 4 EL] Olivenöl*, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Essig*, 0,5 TL [0,75 TL | 1 TL] Honig*, Salz* und Pfeffer* verrühren.

Cannellinibohnen und Gurkenhalbmonde unter das Dressing heben.

Romanasalat in die Schüssel geben. Am Ende des Rezepts untermengen.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Mais und Zwiebelstreifen darin 3 – 4 Min. scharf anbraten. Mit Salz* und Pfeffer* würzen. Herausnehmen.

In der großen Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.

Garnelen mit „Hello Cajun“ würzen und 2 – 3 Min. scharf anbraten, bis sie innen nicht mehr glasig sind.