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Burger Bowl mit Bio-Rinderhackfleisch und würzigen Croûtons

Burger Bowl mit Bio-Rinderhackfleisch und würzigen Croûtons

dazu knackiges Gemüse und Burger-Dressing
4.5(532)
Erhalte bis zu 120€ Rabatt
Kalorien
826 kcal
Eiweiß
40.7g eiweiß
Difficulty
Einfach
Allergene:
  • Weizen
  • Sesamsamen
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Senf
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Senf
  • Sellerie
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
  • Schwefeldioxide und Sulfite
  • Soja
  • Eier
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

250 g

Bio Rinderhackfleischzubereitung

(Enthält: Senf, Sellerie, kann Spuren von Allergenen enthalten.)

1 Stück

Mini-Fladenbrot

(Enthält: Weizen, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide.)

45 g

Burger Sauce

(Enthält: Eier, Senf.)

75 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

6 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, kann Spuren von Allergenen enthalten.)

1 Stück

rote Zwiebel

1 Stück

kleine Salatgurke

150 g

Salatherz (Romana)

50 g

junger Gouda, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

Karotte

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Energie (kJ)3455 kJ
Energie (kcal)826 kcal
Fett47.9 g
davon gesättigte Fettsäuren11.3 g
Kohlenhydrate58.8 g
davon Zucker15.7 g
Eiweiß40.7 g
Salz4.4 g
Reibe
Große Pfanne
Kleine Schale

Zubereitung

Hackfleisch anbraten
1

Zwiebel in Streifen schneiden.

Fladenbrot in 2 cm Würfel schneiden.

Eine große Pfanne erhitzen. Drei Viertel Zwiebel und Hackfleisch darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit Hälfte „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* würzen.

Währenddessen Karotte raspeln.

Gurke in Stücke schneiden.

Salatherz in Stücke schneiden.

Für die Croûtons
2

Hackfleisch aus der Pfanne nehmen. 

In derselben Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Croûtons darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit restlichem „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* würzen.

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Joghurt und Burgersauce vermengen.

Anrichten
3

Alle Komponenten in kleinen Schüssel anrichten und nach Belieben auf dem Teller anrichten, so dass es allen schmeckt. 

Guten Appetit!

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