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Burger Bowl mit Bio-Rinderhackfleisch und würzigen Croûtons

Burger Bowl mit Bio-Rinderhackfleisch und würzigen Croûtons

dazu knackiges Gemüse und Burger-Dressing
4.5(863)
Kalorien
845 kcal
Eiweiß
39.7g eiweiß
Gesamtzeit
15 Minuten
Difficulty
Einfach
Allergene:
  • Weizen
  • Sesamsamen
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Senf
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Senf
  • Sellerie
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
  • Schwefeldioxide und Sulfite
  • Soja
  • Eier
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schalenfrüchte
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

250 g

Bio Rinderhackfleischzubereitung

(Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)

150 g

Mini-Fladenbrot

(Enthält: Weizen, Sesamsamen, Glutenhaltiges Getreide.)

60 g

Burger Sauce

(Enthält: Eier, Senf.)

75 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

6 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte enthalten.)

1 Stück

rote Zwiebel

1 Stück

kleine Salatgurke

150 g

Salatherz (Romana)

50 g

junger Gouda, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

Karotte

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Energie (kJ)3537 kJ
Energie (kcal)845 kcal
Fett50.4 g
davon gesättigte Fettsäuren11.6 g
Kohlenhydrate59.2 g
davon Zucker14.1 g
Ballaststoffe8.2 g
Eiweiß39.7 g
Salz4.5 g
Trans Fat0.2 g
Potassium335.3 mg
Calcium39.8 mg
Iron1.8 mg
Reibe
Große Pfanne
Kleine Schale

Zubereitung

Hackfleisch anbraten
1

Zwiebel in Streifen schneiden.

Fladenbrot in 2 cm Würfel schneiden.

Eine große Pfanne erhitzen. Drei Viertel Zwiebel und Hackfleisch darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit Hälfte „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* würzen.

Währenddessen Karotte raspeln.

Gurke in Stücke schneiden.

Salatherz in Stücke schneiden.

Für die Croûtons
2

Hackfleisch aus der Pfanne nehmen. 

In derselben Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen. Croûtons darin 4 – 5 Min. anbraten. Mit restlichem „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* würzen.

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Joghurt und Burgersauce vermengen.

Anrichten
3

Alle Komponenten in kleinen Schüsseln anrichten und nach Belieben auf dem Teller anrichten, sodass es allen schmeckt. 

Guten Appetit!

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