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Mediterrane Hähnchen-Kichererbsen Bowl

Mediterrane Hähnchen-Kichererbsen Bowl

mit Tzaziki-Dressing und Tomate
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Kalorien
: 
634 kcal
Eiweiß
: 
56.9g eiweiß
Gesamtzeit
: 
15 Minuten
Difficulty
: 
Einfach
Allergene:
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Schwefeldioxide und Sulfite
  • Schwefeldioxide und Sulfite
  • Sesamsamen
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
  • Sellerie
  • Senf
  • Soja
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Milch (einschließlich Laktose)
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

390 g

Kichererbsen

100 g

Hirtenkäse leicht

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

1 Stück

Gurke

1 Stück

rote Zwiebel

1 Stück

Tomate

12 g

Balsamico Creme

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sesamsamen enthalten.)

8 g

Gewürzmischung „Hello Mezze“

10 g

Dill/Petersilie

100 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

250 g

Hähnchengeschnetzeltes

(Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie, Senf, Soja, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

2 Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Energie (kJ)2654 kJ
Energie (kcal)634 kcal
Fett26.1 g
davon gesättigte Fettsäuren8.6 g
Kohlenhydrate40.6 g
davon Zucker12.3 g
Ballaststoffe15.3 g
Eiweiß56.9 g
Salz2.6 g
Potassium403.5 mg
Calcium37 mg
Iron2.1 mg
•Große Schüssel
•Reibe
•Große Pfanne

Zubereitung

1

Kräuter hacken. 

Tomate in Spalten schneiden. 

Hälfte der Gurke grob in eine große Schüssel raspeln. Restliche Gurke längs halbieren und in Halbmonde schneiden.

Zwiebel in Streifen schneiden.

Kichererbsen durch ein Sieb abgießen.

2

Joghurt, Kräuter, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, Salz* und Pfeffer* in die Schüssel mit den Gurken geben und vermengen. 

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen. Hähnchengeschnetzeltes, Zwiebel und Kichererbsen 3 – 4 Min. scharf anbraten. „Hello Mezze“ hinzugeben und 2 weitere Min. braten. Mit Salz* und Pfeffer* würzen.

3

Tomaten, Gurken und Kichererbsen-Hähnchenpfanne auf tiefe Teller verteilen. Mit Tzaziki und Balsamico toppen und Hirtenkäse mit den Händen darüber bröseln.

Guten Appetit

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