Schweinefilet-Geschnetzeltes
mit Champignon-Reis
Schnell, schneller, Express! Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du innerhalb kürzester Zeit ein ausgewogenes und vor allem leckeres Gericht auf den Tisch!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
250 g
Basmatireis, gedämpft
100 g
Champignons in Scheiben
250 g
Schweinefiletspitzen in Rosmarinmarinade
200 g
Béchamelsoße
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Weizen.)
100 g
Brokkoli
50 g
Ajvar
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite.)
4 g
Rinderbrühe
1 Stück
rote Paprika
Was Du zu Hause haben solltest
150 ml
Wasser
1 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Zubereitung
In einem hohen Rührgefäß Béchamelsoße, Ajvar, Rinderbrühe, 100 ml [150 ml | 200 ml] Wasser* zusammen glatt verrühren. Paprika vierteln, entkernen und in 1 cm breite Streifen schneiden.
In einer großen Pfanne 1 EL [11/2 EL | 2 EL] Öl* erhitzen und darin die Schweinefiletspitzen für 1 – 2 Min. scharf anbraten. Danach aus der Pfanne nehmen und kurz in einer großen Schüssel beiseitestellen.
Dieselbe Pfanne wieder erhitzen und darin, ohne Zugabe weiteren Fetts, den Brokkoli-Karotten-Mix und die Paprikastreifen für 2 – 3 Min. anbraten. Hitze der Pfanne reduzieren und Pfanneninhalt mit der vorbereiteten Soße ablöschen. Danach offen für 5 – 6 Min. köcheln lassen. Gelegentlich umrühren.
Währenddessen 1 EL [11/2 EL | 2 EL] Öl* in einem großen Topf erhitzen und Champignons 2 Min. anschwitzen. Hitze reduzieren und Topfinhalt mit 50 ml [75 ml | 100 ml] Wasser* ablöschen. Reis hinzugeben und unter gelegentlichem Umrühren für ca. 3 Min. erhitzen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Fleisch zu dem Gemüse in die Soße geben und weitere 1 – 2 Min. erhitzen.
Reis und Geschnetzeltes nebeneinander auf Tellern anrichten.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Hackbällchen in Senfsoße
Babyspinat-Spätzle-Pfanne mit Walnusskernen
Brokkoli-Käse-Nuggets mit Joghurt-Dill-Dip
Limetten-Maiskolben und grüner Salat
Halloumi-Wrap mit extra Rinderfiletspitzen
Koreanische Bulgogi Bowl mit Rinderhackfleisch
Sake Don Bowl! Teriyaki Lachsfilet
Kartoffel-Gratin mit Zucchini und Champignons
Brokkoli-Kartoffel-Suppe mit Pinienkernen
Grüne Burrito-Bowl mit Avocado-Reis
Bifteki-Bällchen mit Rinderhack
Gemüseplätzchen mit gelbem Apfel-Karotten-Salat
Massaman-Curry-Kokos-Suppe
Mexikanisches BBQ mit Limetten-Hähnchen-Spießen
Rinderhüftsteak mit Pflaumenketchup
Rindersteak mit Schmorzwiebeln
Knusprige Hähnchenbrust mit Käse
Strozzapreti! Pasta mit heller Bolognese
Couscous-Salat mit Pfirsich-Ajvar-Dressing
Seehecht in Honig-Senf-Soße
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Chicken Salad Sandwich
Wiener Würstchen-Paprika-Gulasch
Pizzetta Tonno
Steak vom Weiderind auf Udon-Nudeln
Rigatoni al Ragù mit Rind und Zucchini
Rauchiges Süßkartoffel-Chili
Pasta Verde mit würzigen Hefe-Cashew-Flakes
Kabeljaufilet & Bacon auf Strozzapreti
Rinderhüftsteak vom Weiderind mit Tomaten-Hirtenkäse-Haube
Würziges Orangen-Hähnchen auf Jasminreis
Fischfilet mit Dillmarinade und Zitrone
BBQ Tacos mit Weiderinderhack & Gouda
Teriyaki-Burger mit Hackfleisch vom Weiderind
Käsiger Nudelauflauf mit Kirschtomaten
Vegan Winner Winner Crispy Burger Dinner
Hähnchenstreifen auf griechischem Salat
Reisbowl mit Pulled Chicken Hoisin
Cowboy Chicken Chili mit Mais & Reis
Geröstete Paprika-Suppe
