Beef Enchiladas mit Kidneybohnen
und Salsa, gratiniert mit Gouda
Kann so viel mehr als Tacos: die mexikanische Küche (Nicht, dass wir Tacos nicht auch lieben würden, ist ja klar.) Wenn du frisch, bunt und viele sommerlichen Zutaten essen möchtest, bist du hier auf jeden Fall richtig.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
200 g
Rinderhackfleischzubereitung
(Kann Spuren von: Sellerie, Senf enthalten.)
4 Stück
Weizentortillas
(Enthält: Weizen.)
100 g
Tomaten-Salsa-Soße
6 g
Gewürzmischung „Hello Fiesta“
75 g
junger Gouda, gerieben
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
75 g
Naturjoghurt
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
390 g
Kidneybohnen
1 Stück
Tomate (Roma)
10 g
Petersilie, glatt
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
1 Esslöffel
Öl
Kochutensilien
Zubereitung
Bohnen durch ein Sieb abgießen und mit Wasser* abspülen.
In einer großen Pfanne ohne Fettzugabe Hackfleisch 2 – 3 Min. anbraten, bis es leicht bräunt. Bohnen dazugeben und 2 – 3 Min. mitbraten.
Backofen währenddessen auf Grillfunktion schalten.
Währenddessen, Tomate würfeln.
Tomate und die Hälfte der Tomaten-Salsa in die Pfanne geben und mit „Hello Fiesta“, Salz* und Pfeffer* würzen und 1 Min. mitbraten lassen.
Tortillas mit Bohnen-Hack-Mischung füllen, zusammenrollen und in eine Auflaufform geben. Restliche Tomaten Salsa darüber verteilen und mit Käse toppen.
Enchiladas in der Auflaufform in den Ofen geben und 3 – 5 Min. unter dem Grill überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
Petersilie hacken.
Enchiladas auf Teller verteilen und mit Joghurt und restlicher Petersilie garnieren.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Pizza Quattro Formaggi mit karamellisierter Birne
Panierter Portobello mit Sesam-Kartoffeln
Rainbow Wraps mit roter Beete & Hirtenkäse
Japanische Tacos mit Umami-Tofu und Erdnuss
Veganer Tex-Mex-Salat
Putenschnitzel mit Currydip
Aloo Saag! Indisches Spinat-Curry mit Kartoffeln
Veganer Schawarma-Wrap mit Karottensalat
Limetten-Maiskolben und grüner Salat
Scharfe Piri-Piri-Halloumi-Tacos mit Kiwi-Salsa
Weiße Enchiladas mit Kidneybohnen
Frische Gnocchi-Bacon-Pfanne
Miso Beef Burger mit Sesam-Gurken-Salat
Fajita-Gemüse vom Blech mit Quesadillas
Herzhafte Kokossuppe mit Kidneybohnen
Hähnchen auf Quinoa
Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip
Oklahoma Style Onion Burger mit Rindfleisch-Patty
Piri-Piri-Grillkäse-Wrap mit Karottensalat & Kartoffeln
Piri-Piri-Perlcouscous mit Pimientos & Hirtenkäse
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Tuna Melt Wrap
Tex-Mex Chili-Bowl mit Hackfleisch
Weiderindsteak in Zwiebel-Senf-Soße
Frische Spätzle in Hackfleisch-Bratensoße
Gratiniertes Ofengemüse auf Butterbohnenpüree
Veggie Po'-Boy: Sandwich mit crunchy Champignon
Gebackene Laugen-Käse-Knödel
Enchiladas mit würziger Pilz-Bohnen-Füllung
Pizza-Ecken mit Champignons und Paprika
Zartes Lachsfilet auf frischen Linguine
Würzige Hackfleischspieße
Hüftsteak vom Weiderind mit Kartoffelgratin
BBQ Pangasius-Päckchen mit Grillkartoffeln
Hähnchenbrust in Harissa-Tomaten-Marinade
Frische Linguine mit Garnelen
Oklahoma Onion Burger mit Weiderindfleisch
Birnen im Krustenschinken mit bunten Bohnen
Grüner-Daumen-Salat mit gebackenem Hirtenkäse
Japanese Karaage Bowl mit frittiertem Hähnchen
