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Vegetarischer Frühlingsbrunch für Zwei

Vegetarischer Frühlingsbrunch für Zwei

2 Portionen | zubereiten & genießen | Serviervorschlag

Unser vegetarisches Brunch-Set für Zwei bringt Sonnenschein und Frühlingsfrische auf Deinen Frühstückstisch! Knuspriges Ringbrot, Avocado, Bärlauchcreme, Kirschtomaten – alles, was Dein Herz begehrt. Und als süße Überraschung: Chia-Pudding mit Blaubeeren zum selber Anrühren.

Tags:
Vegetarisch
Allergene:
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
NiveauEinfach
/ für 2 Personen

300 g

Ringbrot

(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide. Kann Spuren von Sesamsamen enthalten.)

125 g

Feta-Bärlauchaufstrich

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

Avocado

100 g

Chia Samen

(Kann Spuren von Sesamsamen, Schalenfrüchte, Erdnüsse enthalten.)

150 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

Heidelbeeren

125 g

rote Kirschtomaten

Energie (kJ)4594 kJ
Energie (kcal)1098 kcal
Fett63.1 g
davon gesättigte Fettsäuren17.3 g
Kohlenhydrate98.5 g
davon Zucker16.4 g
Ballaststoffe24.8 g
Eiweiß32.2 g
Salz3 g
Potassium324 mg
Calcium10.8 mg
Iron0.4 mg

Zubereitung

Zubereitung
1

Chiasamen und Joghurt zusammenmischen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Nach Belieben mit Zucker oder Honig süßen.

Blaubeeren und Kirschtomaten waschen.

Ringbrot aus der Packung nehmen und je nach gewünschter Bräunung im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober- und Unterhitze 8-10 Min. fertigbacken. 

Alles zusammen anrichten und genießen.

Produktinformationen
2

Weißbrot

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Salz, Weizenfermentvorteig *getrocknet (Weizenkeime*, Hefe, Salz), Traubenzucker, , Rapsöl

Lagerung: Bei max. 25°C lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

 

Feta-Creme mit Bärlauch

Zutaten: SCHAF- und ZIEGENKÄSE (83% - Feta* 52%, Manouri* 31%), Sonnenblumenöl, Bärlauch* (6%), Meersalz ( = aus kontrolliert biologischem Anbau; *= aus bio-zertifizierter Wildsammlung)

Lagerung: Bei max. 8°C lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost   |  Gewerbering 22, 86922, Bavaria, Eresing, Germany

 

Kirschtomaten, rot

Zutaten:  100 % Kirschtomaten

Lagerung: Bei max. 14°C lagern.

Herkunft: Marokko

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de 

3

Avocado

Zutaten: Avocado, Hass

Lagerung: Bei max. 5.5°C lagern.

Herkunft: Niederlande

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

 

Chia Samen

Zutaten: 100 Chia Samen. Kann Spuren von Erdnüssen, anderen Schalenfrüchten und Sesam enthalten

Lagerung: Bei max. 25°C lagern.

Herkunft: Niederlande

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

 

Naturjoghurt 3.5% Bio    

Zutaten:  Naturjoghurt mild, 3.5 % Fett, pasteurisierter Milch

Health Mark:  DE NI 18401 EG

Lagerung: Bei max. 8°C lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de 



Heidelbeeren

Zutaten:  100 % Heidelbeere

Lagerung: Bei max. 5°C lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de 

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