Deftiger Kartoffel-Speck-Salat mit Apfel
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Deftiger Kartoffel-Speck-Salat mit Apfel

Deftiger Kartoffel-Speck-Salat mit Apfel

für 2 Personen | 30 Minuten

Ob zum Lunch oder als reichhaltige Beilage; unser Kartoffelsalat überzeugt mit knusprigem Speck, einer guten Portion Vitaminen dank frischer Gurke und feinem Schnittlauch und der Apfel sorgt für eine angenehme Süße. Lass es Dir schmecken!

Allergene:
Senf
Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit30 Minuten
Arbeitszeit
NiveauMittel

Zutaten

/ für 2 Personen

600 g

Kartoffeln

1 Stück

Schalotte

15 ml

süßer Senf

(Enthält Senf.)

10 ml

mittelscharfer Senf

(Enthält Senf.)

1 Stück

Gurke

10 g

Schnittlauch

12 ml

Rotweinessig

(Enthält Schwefeldioxide und Sulfite.)

1 Stück

Apfel

75 g

Bacon (Streifen)

4 g

Rinderbrühe

Was Du zu Hause haben solltest

150 ml

Wasser

2 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

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Nährwertangaben

Energie (kJ)2218 kJ
Energie (kcal)530 kcal
Fett20 g
davon gesättigte Fettsäuren4 g
Kohlenhydrate70 g
davon Zucker22 g
Eiweiß15 g
Salz2 g

Zubereitung

1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.