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Deftiger Kartoffel-Speck-Salat mit Apfel

Deftiger Kartoffel-Speck-Salat mit Apfel

für 2 Personen | 30 Minuten

5.0(11)

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Kalorien

:

530 kcal

Protein

:

15g protein

Gesamtzeit

:

30 Minuten

Difficulty

:

Mittel

Allergene:

Senf
Schwefeldioxide und Sulfite

Ob zum Lunch oder als reichhaltige Beilage; unser Kartoffelsalat überzeugt mit knusprigem Speck, einer guten Portion Vitaminen dank frischer Gurke und feinem Schnittlauch und der Apfel sorgt für eine angenehme Süße. Lass es Dir schmecken!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

/ für 2 Personen

600 g

Kartoffeln

1 Stück

Schalotte

15 ml

süßer Senf

(Enthält: Senf)

10 ml

mittelscharfer Senf

(Enthält: Senf)

1 Stück

Gurke

10 g

Schnittlauch

12 ml

Rotweinessig

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite)

1 Stück

Apfel

75 g

Bacon (Streifen)

4 g

Rinderbrühe

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

150 ml

Wasser

2 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)2218 kJ

Energie (kcal)530 kcal

Fett20 g

davon gesättigte Fettsäuren4 g

Kohlenhydrate70 g

davon Zucker22 g

Eiweiß15 g

Salz2 g

Aufgrund unterschiedlicher regionaler Zulieferer für unsere Produkte kann es zu geringfügigen Abweichungen bei den Nährwertangaben kommen.

Zubereitung

1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte nachkochen kannst.

Meal right image

Rezepte für mehr Abwechslung beim Kochen

Meal left image

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Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

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