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Hirschsteak

Hirschsteak

Zwei Portionen | Inhalt: 2 x 125 g | erhitzen & genießen | Serviervorschlag
Kalorien
129 kcal
Eiweiß
28.8g eiweiß
Gesamtzeit
8 Minuten
Difficulty
Einfach
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
/ für 2 Personen

250 g

Hirschsteak

Energie (kJ)539 kJ
Energie (kcal)129 kcal
Fett1.3 g
davon gesättigte Fettsäuren0.6 g
Eiweiß28.8 g
Salz0.2 g

Zubereitung

Zubereitung
1

Zubereitungsempfehlung: Etwas Öl in eine heiße Pfanne geben. Die Steaks (leicht abtupfen und) in der Pfanne von beiden Seiten bei starker Hitze anbraten, danach bei reduzierter Hitze weiterbraten und erst nach dem Braten würzen.

 Unser Tipp: Direkt nach dem Braten die Steaks in Alufolie wickeln und 2 – 3 Min. ruhen lassen. Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch nicht in Kontakt mit anderen Lebensmitteln bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Das Produkt bitte vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen!

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