Grünkohl-Schupfnudel-Pfanne mit Bio-Hähnchen
in Sahne-Soße mit Champignons- Milch (einschließlich Laktose)
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Eier
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Bist Du ein Fan der traditionellen Wohlfühl-Küche? Dann kommst Du heute voll auf Deine Kosten. Unsere Schupfnudeln haben sich schon in so manches Herz gekocht! Kein Wunder: Der Klassiker hat ja auch alles, was das Herz begehrt. Wir wünschen guten Appetit!
Zutaten
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Knoblauchzehe
100 g
Baby-Grünkohl
400 g
Schupfnudeln
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Eier enthalten.)
250 g
Bio Hähnchenbruststreifen
2 g
Gewürzmischung „Hello Paprika“
200 g
Braune Champignons in Scheiben
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
1 Esslöffel
Öl
Utensilien
Zubereitung
Zwiebel fein würfeln.
Knoblauch fein hacken.
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.
Schupfnudeln ca. 5 Min. knusprig anbraten. Anschließend in eine große Schüssel umfüllen und kurz beiseitestellen.
In der Pfanne erneut 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl* erhitzen.
Hähnchengeschnetzeltes 3 – 4 Min. anbraten, bis das Fleisch innen nicht mehr rosa ist.
Hähnchen aus der Pfanne zu den Schupfnudeln in die Schüssel geben.
In derselben Pfanne ohne Fettzugabe Champignonscheiben, Knoblauch- und Zwiebelwürfel ca. 5 Min. anbraten.
Champignons mit Kochsahne und „Hello Paprika“ ablöschen und alles ca. 1 Min. einköcheln lassen, bis die Soße leicht andickt.
Schupfnudeln, Hähnchen und Grünkohl in die Pfanne geben und alles einmal gut durchschwenken. Nochmals 2 – 3 Min. erhitzen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Grünkohl-Schupfnudel-Pfanne auf tiefen Tellern anrichten und genießen.
Guten Appetit!
