
50 ml
Demi-glace
(Enthält: Sellerie)
360 g
Striploin Steak
5 g
Gewürzmischung „Hello Muskat“
(Enthält: Sellerie)
200 g
mehligk. Kartoffeln
300 g
Rosenkohl
48.5 g
körniger Senf
(Enthält: Senf)
20 g
grüne Kresse
50 g
Feigenrelish
75 g
Feldsalat
125 g
Ziegenfrischkäsetaler
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
100 g
Bacon (Scheiben)
10 g
Thymian
12 g
Balsamico Creme
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sesamsamen enthalten.)
½ Stück
Schalotte
8 g
Blütenhonig
1 Stück
Apfel
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))
2 g
Bratapfelgewürz
(Kann Spuren von Senf enthalten.)
2 g
Gewürzmischung „Desserttraum“
(Kann Spuren von Senf enthalten.)
62.5 g
Spekulatius-Kekse
(Enthält: Weizen, Eier, Glutenhaltiges Getreide)
1 Stück
Zitrone, gewachst
40 g
Mandeln blanchiert, gehobelt
(Enthält: Schalenfrüchte, Mandeln Kann Spuren von Sesamsamen, Walnüsse, Paranüsse, Roggen, Schalenfrüchte, Gerste, Pecannüsse, Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Macadamia, Dinkel, Weizen, Haselnüsse, Pistazien, Hafer, Kaschunüsse enthalten.)
1 Stück
Orange
400 g
Hokkaido-Kürbis, geschält und gewürfelt