Chicken Drumsticks mit Ranch-Dip

Name: Chicken Drumsticks mit Ranch-Dip dazu Süßkartoffelspalten & Pflücksalat mit Radieschen
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 500 g Hähnchenunterschenkel in Kräutermarinade; 4 g Gewürzmischung „Hello Grünzeug“; 75 g Sahnejoghurt; 1 Stück Süßkartoffel; 2 g Gewürzmischung „Hello Paprika“; 34 ml Mayonnaise; 75 g Pflücksalat; 100 g Radieschen; 50 ml Buttermilch-Zitronen-Dressing; 1 Esslöffel Öl; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Salz; 1 Stück Knoblauchzehe

dazu Süßkartoffelspalten & Pflücksalat mit Radieschen

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Hello USA – bei diesem Gericht haben wir uns von der amerikanischen Küche inspirieren lassen. Und dabei ist es sogar richtig proteinreich dank des Hähnchens. Ein echt einfaches und schnell gemachtes Gericht, das Dir heute den Tag verschönert. Wir wünschen Dir einen guten Appetit!

Tags:

Ohne Weizen

•Family

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)

•Eier

•Senf

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit35 Minuten

Arbeitszeit35 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

500 g

Hähnchenunterschenkel in Kräutermarinade

4 g

Gewürzmischung „Hello Grünzeug“

75 g

Sahnejoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

1 Stück

Süßkartoffel

2 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

34 ml

Mayonnaise

(Enthält: Eier, Senf.)

75 g

Pflücksalat

100 g

Radieschen

50 ml

Buttermilch-Zitronen-Dressing

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Eier, Senf.)

1 Stück

Knoblauchzehe

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

Nährwertangaben

Energie (kJ)4117 kJ

Energie (kcal)984 kcal

Fett56 g

davon gesättigte Fettsäuren11 g

Kohlenhydrate66 g

davon Zucker19 g

Eiweiß51 g

Salz3 g

Kochutensilien

•Backblech

•großen Topf mit Deckel

•Große Schüssel

Zubereitung

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor. Hähnchenunterschenkel auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Süßkartoffel nach Belieben schälen, in ca. 1 cm breite Spalten schneiden und auf einem zweiten mit Backpapier belegten Backblech verteilen. Mit Gewürzmischung „Hello Paprika“, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen.

Beide Bleche im Ofen für 20 – 25 Min. backen, dabei das Süßkartoffel-Blech unter dem Hähnchen-Blech einschieben. Das Fleisch sollte nach Ende der Garzeit innen nicht mehr rosa sein. Tipp: Wenn Du die Haut gerne schön knusprig hast, am Ende für weitere 3 – 5 Min. die Grillfunktion einschalten. Knoblauchzehe für 10 Min. mit auf das Blech geben.

Radieschen in Scheiben schneiden, dabei die Enden entfernen. Pflücksalat in mundgerechte Stücke zupfen.

Knoblauch aus dem Ofen nehmen, abziehen und in eine kleine Schüssel pressen. Joghurt, Mayonnaise, Buttermilch-Zitronen-Dressing und „Hello Grünzeug“ hinzufügen und vermengen. Den Dip mit Salz*, Pfeffer* und einer Prise Zucker* abschmecken.