BBQ Pulled Pork Dog mit Maiskolben und Butter
Tomate und karamellisierten Zwiebeln- Sellerie
- Senf
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch (einschließlich Laktose)
- Soja
- Roggen
- Weizen
- Eier
- Sellerie
- Senf
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Wir lieben Hot Dogs! Diese Variante hat in unserer Testküche für leuchtende Augen (und vollgekleckerte T-Shirts) gesorgt. Mit saftigem Würstchen und luftigen Brötchen steht Deinem Fast-Food-Glück hier wirklich nichts mehr im Weg.
Zutaten
40 ml
BBQ-Soße
(Enthält: Sellerie, Senf.)
250 g
Pulled Pork
(Kann Spuren von Sellerie, Senf enthalten.)
400 g
Maiskolben (vorgekocht)
2 Stück
Hot-Dog-Brötchen
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Soja, Roggen, Weizen.)
1 Stück
Zwiebel
1 Stück
Tomate
25 g
Mayonnaise
(Enthält: Senf, Eier.)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Butter
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
1 Teelöffel
Balsamicoessig
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Maiskolben mit etwas Butter* einreiben und 10 – 15 Min. im Ofen garen. Salzen*.
Zwiebel in feine Streifen schneiden.
Tomate in Scheiben schneiden.
In einer Pfanne etwas Butter* erhitzen. Zwiebelstreifen darin 4 – 5 Min. anbraten. Pulled Pork hinzufügen und weitere 3 – 4 Min. anbraten. Mit 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Balsamicoessig*, Salz* und Pfeffer* würzen.
Hot-Dog-Brötchen waagerecht aufschneiden und 2 – 3 Min. im Ofen aufwärmen.
Mayonnaise auf Hot-Dog-Buns verteilen, Tomate, Pulled Pork und karamelliserte Zwiebeln darauf verteilen und mit BBQ-Soße toppen.
Maiskolben daneben anrichten und genießen.
Guten Appetit!
