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Saftiges Schweinefilet mit Senfkruste

Saftiges Schweinefilet mit Senfkruste

Rosmarin-Drillingen und buntem Salat

4.0(3223)

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Kalorien

:

673 kcal

Eiweiß

:

46g eiweiß

Gesamtzeit

:

40 Minuten

Difficulty

:

Mittel

Kalorien im Blick

Mal was anderes

Schnell

Thermomix

Allergene:

Weizen
Senf

Manchmal machen schon die kleinen Tricks ein Gericht zu etwas ganz Besonderem. Und was ist schon eine Panade gegen diese herrlich pikante Senfkruste, die heute Dein Schweinefilet ziert? Passend dazu gibt es goldbraun gebrutzelte Drillinge mit einer kräftig-frischen Rosmarinnote und einen bunten Salat, der voller Vitamine und Mineralstoffe steckt. Für ausreichend Ballaststoffe haben wir auch gesorgt, sodass Du lange satt bleibst.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

280 g

Schweinefilet

25 g

Semmelbrösel

(Enthält: Weizen)

500 g

Kartoffeln (Drillinge)

75 g

Salatherz (Romana)

1 Stück

Karotte

1 Stück

Gurke

1 Stück

Rosmarinzweig

10 g

mittelscharfer Senf

(Enthält: Senf)

8 ml

Honig

17 g

körniger Senf

(Enthält: Senf)

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)2816 kJ

Energie (kcal)673 kcal

Fett27 g

Kohlenhydrate58 g

davon Zucker12 g

Ballaststoffe8 g

Eiweiß46 g

Salz1 g

Zubereitung

1

Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.

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verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

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