Saftiges Schweinefilet mit Senfkruste
Rosmarin-Drillingen und buntem Salat- Weizen
- Senf
Manchmal machen schon die kleinen Tricks ein Gericht zu etwas ganz Besonderem. Und was ist schon eine Panade gegen diese herrlich pikante Senfkruste, die heute Dein Schweinefilet ziert? Passend dazu gibt es goldbraun gebrutzelte Drillinge mit einer kräftig-frischen Rosmarinnote und einen bunten Salat, der voller Vitamine und Mineralstoffe steckt. Für ausreichend Ballaststoffe haben wir auch gesorgt, sodass Du lange satt bleibst.
Zutaten
280 g
Schweinefilet
25 g
Semmelbrösel
(Enthält: Weizen)
500 g
Kartoffeln (Drillinge)
75 g
Salatherz (Romana)
1 Stück
Karotte
1 Stück
Gurke
1 Stück
Rosmarinzweig
10 g
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf)
8 ml
Honig
17 g
körniger Senf
(Enthält: Senf)
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Zubereitung
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.
