Fluffiges Naan-Brot mit selbst gemachtem Raita-Dip
Zwei Portionen | nach Rezeptanleitung zubereiten & genießen | Serviervorschlag- Weizen
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch (einschließlich Laktose)
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Senf
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Einfach aufbacken, dippen, genießen! Frisch gebackenes Naan und selbstgemachte Joghurt-Raita mit einem Spritzer frischer Limette. Ob als leichte Vorspeise, für den gemütlichen Fernsehabend zu zweit oder als Beilage zu Deinem Lieblingsgericht vom Lieferdienst – dieses Set macht alles mit.
Zutaten
260 g
Naan-Brot
(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose).)
2 Stück
kleine Salatgurke
300 g
Naturjoghurt
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
2 Stück
Knoblauchzehe
2 Stück
Limette, gewachst
20 g
Koriander/Minze
4 g
Kumin, gemahlen
(Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf enthalten.)
Zubereitung
Naan-Brote mit ein wenig Wasser besprenkeln und 1 – 2 Min. im auf 180 °C vorgeheizten Ofen erhitzen.
Tipp: Nu kannst nach Belieben auch etwas Butter auf das Naan streichen oder Käse darüber streuen.
Gurke, Käuter und Limette waschen.
Gurke raspeln. Knoblauchzehe schälen und raspeln oder kleinhacken.
Koriander und Minzblätter grob hacken.
Joghurt mit Gurkenraspeln, Knoblauch, Kräutern mischen, nach Belieben Kreuzkümmel hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Etwas Limettenschalenabrieb und einige Spritzer Limette dazugeben.
Naan nach Belieben in Stücke schneiden und mit dem Dip servieren und genießen.
Naan Brot
Zutaten: Angereichertes Weizenmehl (Weizenmehl, Calciumcarbonat, Eisen, Niacin, Thiamin), Wasser, Rapsöl, Hefe, Zucker, Backtriebmittel (Diphosphate, Kaliumhydrogencarbonat), Kalonji-Samen, Joghurtpulver (Milch), Salz, Konservierungsmittel (Calciumpropionat), gemahlener Fenchel, gemahlener Koriander, Aroma (enthält Milch).
Lagerung: Bei max. 25°C lagern.
Herkunft: England
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Mini-Gurke
Zutaten: 100% Gurke
Lagerung: Bei max. 8°C lagern.
Herkunft: Spanien
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Limette
Zutaten: Limette
Lagerung: Bei max. 15°C lagern.
Herkunft: Brasilien
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Naturjoghurt 3.5% Bio
Zutaten: Naturjoghurt mild, 3.5 % Fett, pasteurisierter Milch
Lagerung: Bei max. 8°C lagern.
Herkunft: Deutschland
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Knoblauch
Zutaten: Knoblauch.
Lagerung: Bei max. 7°C lagern.
Herkunft: Spanien
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Koriander/Minze
Zutaten: Minze, Koriander.
Lagerung: Bei max. 8°C lagern.
Herkunft: Deutschland
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Kumin gemahlen
Zutaten: Cumin
Lagerung: Bei max. 20°C lagern.
Herkunft: Deutschland
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