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Gratinierter Rosenkohl mit Mandelblättchen

Gratinierter Rosenkohl mit Mandelblättchen

2 Portionen | zubereiten & genießen | Serviervorschlag

3.5(59)

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Kalorien

:

171 kcal

Eiweiß

:

12g eiweiß

Gesamtzeit

:

20 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Vegetarisch

Ohne Weizen

Allergene:

Milch (einschließlich Laktose)
Eier
Krebstiere
Senf
Fisch
Eier
Lupine
Sellerie
Milch (einschließlich Laktose)
Soja
Schwefeldioxide und Sulfite
kann Spuren von Allergenen enthalten

Verleihe deinem Abendessen im Handumdrehen eine köstliche Note. Unser gratinierter Rosenkohl, veredelt mit würzigem Hartkäse und knusprigen Mandeln, ist schnell zubereitet und bringt eine wohltuende Wärme und Raffinesse auf den Tisch. Perfekt für alle, die saisonale, einfache und geschmackvolle Gerichte lieben.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

/ für 2 Personen

150 g

Rosenkohl

40 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Eier.)

20 g

Mandeln blanchiert, gehobelt

(Kann Spuren von Krebstiere, Senf, Fisch, Eier, Lupine, Sellerie, Milch (einschließlich Laktose), Soja, Schwefeldioxide und Sulfite enthalten.)

Nährwertangaben

Energie (kJ)714 kJ

Energie (kcal)171 kcal

Fett11.6 g

davon gesättigte Fettsäuren4.2 g

Kohlenhydrate3.9 g

davon Zucker2.5 g

Ballaststoffe4 g

Eiweiß12 g

Salz0.5 g

Zubereitung

Zubereitung

1

Den Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.

Rosenkohl waschen und die äußersten Blättchen entfernen. Nach Belieben halbieren.
Rosenkohl auf einem Backblech mit Backpapier mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. Für ca. 20 Minuten auf der oberen Schiene backen, bis die Röschen gebräunt und leicht knusprig sind. In den letzten 1 – 2 Minuten der Garzeit den Rosenkohl mit Käse und Mandelblättchen bestreuen und herausnehmen, wenn der Käse geschmolzen ist.

Guten Appetit!

Produktinformationen

2

Rosenkohl, grün

Zutaten: Rosenkohl

Lagerung: Bei max. 7 °C lagern.

Herkunft: Niederlande

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de]

Hartkäse Italienischer Art, Gerieben

Zutaten: MILCH, Salz, mikrobielles Lab.

Lagerung: Bei max. 8 °C lagern.

Herkunft: Italien

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de]

Produktinformationen

3

Mandeln blanchiert, gehobelt

Zutaten: Mandel

Lagerung: Kühl, trocken und dunkel in einer geschlossenen Verpackung aufbewahren.

Herkunft: Niederlande

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de]

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