Knuspriges Fischfilet mit Senfsoße

Name: Knuspriges Fischfilet mit Senfsoße dazu Salat mit Linsen und Gurke in zitronigem Dressing
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Nordische Küche
Ingredients: 240 g Pangasius; 25 g Pankomehl; 25 g Mayonnaise; 2 g Gewürzmischung „Hello Paprika“; 50 g Senfsoße mit Frühlingszwiebeln; 390 g braune Linsen; 50 ml Buttermilch-Zitronen-Dressing; 17 g körniger Senf; 75 g Blattsalatmischung; 1 Stück Karotte; 100 g Radieschen; 1 Teelöffel Weißweinessig; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; nach Geschmack Zucker; 1 Esslöffel Öl; 1 Teelöffel Olivenöl

dazu Salat mit Linsen und Gurke in zitronigem Dressing

4.5(5197)

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Kalorien

:

636 kcal

Protein

:

39.3g protein

Gesamtzeit

:

15 Minuten

Difficulty

:

Einfach

Extra schnell

Kalorien im Blick

Viel Gemüse

High Protein

Schnell

Allergene:

Fisch
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Senf
Eier
Schwefeldioxide und Sulfite
Milch (einschließlich Laktose)
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Sellerie
Senf
Sesamsamen
kann Spuren von Allergenen enthalten
Soja

Genuss auf ganzer Linie: Durch eine große Portion an hochwertigem Fisch genießt Du ein besonders proteinreiches Gericht, das Deinen Gaumen verwöhnt. Frische und ausgewogene Beilagen runden das Geschmackserlebnis perfekt ab. Beachte, dass der Fisch tiefgefroren war. Taue ihn vor dem Verzehr komplett auf.

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

240 g

Pangasius

(Enthält: Fisch)

25 g

Pankomehl

(Enthält: Weizen, Glutenhaltiges Getreide Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen enthalten.)

25 g

Mayonnaise

(Enthält: Senf, Eier)

2 g

Gewürzmischung „Hello Paprika“

50 g

Senfsoße mit Frühlingszwiebeln

(Enthält: Senf, Schwefeldioxide und Sulfite, Milch (einschließlich Laktose))

390 g

braune Linsen

(Kann Spuren von Glutenhaltiges Getreide enthalten.)

50 ml

Buttermilch-Zitronen-Dressing

(Enthält: Senf, Eier, Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Sellerie, Soja enthalten.)

17 g

körniger Senf

(Enthält: Senf)

75 g

Blattsalatmischung

1 Stück

Karotte

100 g

Radieschen

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

1 Teelöffel

Weißweinessig

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Zucker

1 Esslöffel

Öl

1 Teelöffel

Olivenöl

Nährwertangaben

Energie (kJ)2663 kJ

Energie (kcal)636 kcal

Fett26.8 g

davon gesättigte Fettsäuren7.7 g

Kohlenhydrate55.5 g

davon Zucker17.2 g

Ballaststoffe13.8 g

Eiweiß39.3 g

Salz3.7 g

Aufgrund unterschiedlicher regionaler Zulieferer für unsere Produkte kann es zu geringfügigen Abweichungen bei den Nährwertangaben kommen.

Kochutensilien

•Sieb

•Große Pfanne

•Große Schüssel

Zubereitung

1

Linsen in ein Sieb gießen und mit Wasser abspülen.

Fisch von beiden Seiten mit „Hello Paprika“, Salz* und Pfeffer* würzen, dann mit Mayonnaise bestreichen und zum Schluß das Pankomehl rundherum gut andrücken.

2

Fischfilets nebeneinander in den Frittierkorb des Airfryers geben und bei 180 °C 12 Min. goldbraun backen.

Währenddessen Radiesschen in Scheiben schneiden.

Karotte grob raspeln.

3

In einer großen Schüssel Buttermilch-Zitronen-Dressing mit Senf, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Zucker*, Salz* und Pfeffer* zu einem Dressing vermengen.

Linsen, Gurke und Feldsalat unter das Dressing heben. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Salat auf tiefe Teller verteilen, Fisch darauf anrichten. Mit der Senfsoße mit Frühlingszwiebeln genießen.

Guten Appetit!