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Allergene:
Sellerie
Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit
Arbeitszeit
NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

400 g

Kirschtomaten (Dose)

2 Stück

Knoblauchzehe

50 ml

Demi-glace

(Enthält: Sellerie.)

12 g

Balsamico Creme

(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite. Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sesamsamen enthalten.)

1 Stück

Aubergine

600 g

vorw. festk. Kartoffeln

6 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

250 g

Schweinelachssteaks

(Kann Spuren von Soja, Weizen, Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf enthalten.)

10 g

Petersilie, glatt

Was Du zu Hause haben solltest

2 Esslöffel

Olivenöl

Nährwertangaben

Energie (kJ)2668 kJ
Energie (kcal)638 kcal
Fett15.7 g
davon gesättigte Fettsäuren3.5 g
Kohlenhydrate78.5 g
davon Zucker18.4 g
Ballaststoffe16.1 g
Eiweiß42 g
Salz2.5 g
Potassium1624.3 mg
Calcium39.3 mg
Iron2.4 mg

Zubereitung

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