Sommerlicher Orzo-Salat mit Nektarine
Hirtenkäse, Zitrone und Gurke- Weizen
- Milch (einschließlich Laktose)
Unser Orzo-Salat eignet sich perfekt zum Grillen – wenn Du die Nektarine und den Pfirsich für ein paar Minuten auf den Rand des Grillrostes legst, können sie so noch mehr Süße entwickeln. Aber auch ohne Grill schmeckt der Salat phänomenal. Denn erfrischende Gurke, geschmacksintensive Basilikumpaste und Zitrone sorgen für Frische, Feta für mild-salzige Würze und die Orzo-Nudeln bilden eine sättigende Basis. Guten Appetit!
Zutaten
2 Stück
Nektarine
½ Stück
Zitrone, gewachst
1 Stück
Gurke
1 Stück
rote Zwiebel
15 ml
Basilikumpaste
½ Stück
Knoblauchzehe
150 g
Orzo-Nudeln
(Enthält: Weizen.)
200 g
Hirtenkäse
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
Was Du zu Hause haben solltest
2 Esslöffel
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Demnächst findest Du hier unsere Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit denen Du unsere köstlichen Rezepte in Deinem Thermomix® nachkochen kannst.
