Nacho-Bake mit Sambal-Oelek-Creme und Cheddar
für 2 Personen | 15 Minuten | vegetarisch
Unser Nacho-Bake wird Dich begeistern: knusprige Tortilla-Chips, die dezente Schärfe der Sambal-Oelek-Creme und eine knackige Käseschicht – das perfekte Soulfood, um abends auf der Couch zu entspannen, oder einfach so als leckerer Snack zwischendurch.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
150 g
Tortilla Chips
100 g
Käse-Mix
(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)
15 g
Sambal Oelek
1 Stück
Frühlingszwiebel
150 g
Schmand
(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)
2 g
Cayennepfeffer
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Nährwertangaben
Zubereitung
Wasche das Gemüse ab. Zum Kochen benötigst Du 1 kleine Schüssel und 1 Auflaufform.
Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor.
Weißen und grünen Teil der Frühlingszwiebel getrennt voneinander in dünne Ringe schneiden.
Sambal Oelek (Achtung: scharf!) in einer kleinen Schüssel mit Schmand verrühren.
Mit Salz* und Pfeffer* würzen.
Hälfte der Tortilla-Chips in einer großen Auflaufform verteilen.
Tortilla-Chips mit ein paar Klecksen (ca. 1 EL) Dip, 1 Prise Cayennepfeffer, weißen Frühlingszwiebelringen und der Hälfte der Käsemischung toppen.
Restliche Tortilla-Chips in der Auflaufform verteilen.
Tortilla-Chips wiederum mit ein paar Klecksen (ca. 1 EL) Dip und 1 Prise Cayennepfeffer toppen.
Mit restlicher Käsemischung bestreuen.
Nacho-Bake ca. 5 Min. grillen, bis der Käse geschmolzen ist und die Tortilla-Chips anfangen zu bräunen.
Nacho-Bake aus dem Ofen nehmen und mit grünen Frühlingszwiebelringen toppen.
Nacho-Bake heiß mit restlichem scharfen Dip genießen.
Guten Appetit!