Crispy Gnocchi Salat mit doppelt Bacon

Name: Crispy Gnocchi Salat mit doppelt Bacon Zubereitung in Airfryer oder Pfanne
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 300 g Salatherz (Romana); 400 g vegane Mini-Suppenmaultaschen; 80 g Hartkäse ital. Art, gerieben; 75 g Naturjoghurt; 25 g Mayonnaise; 4 g Worcester Sauce; 10 ml mittelscharfer Senf; ½ Stück Zitrone, gewachst; 2 Stück Tomate; 200 g Bacon (Scheiben); nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfeffer; 1 Teelöffel Olivenöl; nach Geschmack Öl

Zubereitung in Airfryer oder Pfanne

3.5(73)

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Kalorien

974 kcal

Eiweiß

47.7g eiweiß

Gesamtzeit

15 Minuten

Difficulty

Einfach

Viel Gemüse

Family

Extra schnell

Allergene:

Sellerie
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Milch (einschließlich Laktose)
Eier
Senf
Soja
Senf
kann Spuren von Allergenen enthalten

Du hast einen AirFryer? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Dich. Mit viel weniger Fett als mit einer herkömmlichen Fritteuse zauberst Du im Handumdrehen vorzeigbare Gerichte mit knusprigen Leckereien. Lass es Dir schmecken!

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

300 g

Salatherz (Romana)

400 g

vegane Mini-Suppenmaultaschen

(Enthält: Sellerie, Weizen, Glutenhaltiges Getreide Kann Spuren von Senf enthalten.)

80 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), Eier)

75 g

Naturjoghurt

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

25 g

Mayonnaise

(Enthält: Senf, Eier)

4 g

Worcester Sauce

(Enthält: Soja)

10 ml

mittelscharfer Senf

(Enthält: Senf)

½ Stück

Zitrone, gewachst

2 Stück

Tomate

200 g

Bacon (Scheiben)

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

1 Teelöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Öl

Nährwertangaben

Energie (kJ)4076 kJ

Energie (kcal)974 kcal

Fett51.9 g

davon gesättigte Fettsäuren23.5 g

Kohlenhydrate77.4 g

davon Zucker18.2 g

Ballaststoffe5 g

Eiweiß47.7 g

Salz6.5 g

Kochutensilien

•Große Schüssel

•Große Pfanne

Zubereitung

PDF

In einer großen Schüssel Gnocchi mit Hälfte Hartkäse vermengen und in den Frittierkorb des Airfryers geben.

Bei 200 Grad 8 Minuten backen, bis die Gnocchi goldbraun sind. Je nach Airfryer zwischendurch einmal den Korb durchschütteln.

Tipp: Wenn der Käse nicht an den Gnocchi haften bleibt, gib 1 TL Öl* in die Schüssel.

Tipp: Du kannst die Gnocchi auch in etwas Öl* in einer großen Pfanne anbraten.

Tomaten halbieren, in 1 cm Spalten schneiden und leicht salzen*.

Romanasalat längs halbieren und in 2 cm Streifen schneiden.

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Fettzugabe erwärmen.

Bacon darin 1 – 2 Min. pro Seite anbraten, bis er knusprig ist. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Tipp: Wenn Du knusprigen Bacon magst, brate ihn weitere 1 – 2 Min. an.

Zitrone in 6 Spalten schneiden.

In einer großen Schüssel restlichen Hartkäse, Mayonnaise, Joghurt, Senf, Worcester Sauce zu einem Dressing verrühren. Mit Saft von 2 [3 | 4] Zitronenspalten, Salz* und Pfeffer* abschmecken.