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Cheesy Spinach Melt mit Bio Feta

Cheesy Spinach Melt mit Bio Feta

mit knusprigen Kartoffelspalten, dazu tomatiger Dip
Kalorien
877 kcal
Eiweiß
39.2g eiweiß
Gesamtzeit
30 Minuten
Difficulty
Mittel
Allergene:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Roggen
  • Weizen
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • Sesamsamen
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

250 g

Ciabatta-Brot

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Roggen, Weizen Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sesamsamen enthalten.)

150 g

Bio Fetakäse

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose))

125 g

Mozzarella (vegetarisch)

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

350 g

Ofenkartoffel

1 Stück

Tomate

75 g

Babyspinat

1 Stück

Knoblauchzehe

50 g

Ketchup

4 g

Gewürzmischung „Hello Patatas“

4 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

¼ Teelöffel

Salz

nach Geschmack

Butter

nach Geschmack

Pfeffer

1 Esslöffel

Olivenöl

1 Esslöffel

Öl

Energie (kJ)3671 kJ
Energie (kcal)877 kcal
Fett32.8 g
davon gesättigte Fettsäuren20.8 g
Kohlenhydrate107.6 g
davon Zucker15.1 g
Ballaststoffe5.8 g
Eiweiß39.2 g
Cholesterol40 mg
Salz5.2 g
Potassium1210.7 mg
Calcium245.5 mg
Iron2 mg
Große Schüssel
Bratpfanne
Reibe
Kleine Schale
großen Topf mit Deckel

Zubereitung

Für die Kartoffeln
1

Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.

Gewaschene Kartoffeln in Spalten schneiden.

In einer großen Schüssel Kartoffelspalten mit „Hello Patatas“, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen.

Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, dabei Platz für das Ciabatta lassen. Im Ofen 25 – 30 Min. goldbraun backen.

Tipp: Benutze für 3 und 4 Pers. 2 Backbleche.

Kleine Vorbereitung
2

Babyspinat grob hacken.

Mozzarella in 0,5 cm Scheiben schneiden.

Für den Tomaten-Dip
3

Tomate grob in eine kleine Schüssel raspeln.

Ketchup und die Hälfte vom „Hello Buon Appetito“ dazugeben und zu einem Dip verrühren. Mit einer guten Prise Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Für die Spinat-Füllung
4

In der großen Schüssel aus Schritt 1 Bio Feta zerbröseln.

Knoblauch dazu pressen und mit gehacktem Babyspinat, restlichem „Hello Buon Appetito“ und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* vermengen. Mit 0,25 TL [0,3 TL | 0,5 TL] Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Ciabatta belegen
5

Ciabatta halbieren, dann waagerecht aufschneiden.

Ciabattahälften nach Belieben mit Butter* bestreichen und mit Spinatmasse belegen.

Mozzarellascheiben darüber verteilen und die letzten 7 – 9 Min. offen im Ofen mitbacken.

Anrichten
6

Spinach Melts zusammenklappen, mit Kartoffelspalten auf Tellern anrichten und mit Tomaten-Ketchup-Dip genießen. 

Guten Appetit!

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