Asiatische Chili-Nudeln mit Zitronengras
und viel Gemüse
Für die besondere Würze sorgen bei dieser Gemüsepfanne nicht nur das Zitronengras und der Ingwer, sondern auch die leicht scharfen Chilinudeln. Abgerundet wird die Komposition mit Sesam, frischen Champignons und knackiger Paprika. Lass es Dir schmecken!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
2 Stück
Frühlingszwiebel
1 Stück
Zitronengras
10 g
Ingwer
0.13 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
rote Paprika
150 g
Champignons
200 g
Chili-Nudeln
20 g
Sesam
3 Packung
Sojasoße
150 ml
Kokosmilch
Was Du zu Hause haben solltest
Stück
Salz
Stück
Öl
Stück
Honig
Stück
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Frühlingszwiebeln und Zitronengras waschen und in feine Röllchen schneiden. Schale vom Ingwer mit dem Rand eines Löffels abschaben, dann klein schneiden. Knoblauch abziehen und fein hacken. Paprika waschen, halbieren, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
In einem großen Topf reichlich Salzwasser erwärmen, Chili-Nudeln darin ca. 5 Min. ziehen lassen. Anschließend in einem Sieb abtropfen lassen.
In einer großen Pfanne Sesam ohne Fettzugabe rösten, bis er fein duftet. Dann herausnehmen und beiseite stellen.
Pfanne mit Küchenpapier auswischen, dann 1–2 EL Öl darin erhitzen. Frühlingszwiebeln, Zitronengras, Ingwer und Knoblauch ca. 1-2 Min. darin andünsten. Paprika und Champignons zufügen und ca. 3-5 Min. anbraten. Sojasoße, Kokosmilch und 1 TL Honig unterrühren.
Chili-Nudeln in die Gemüsepfanne geben und alles gut miteinander vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Chili-Nudelpfanne auf tiefen Teller verteilen, gerösteten Sesam darüber streuen und genießen!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Käsespätzle mit Bacon und Wirsing
Der HelloFresh Weihnachtsbaum
Lila Lieblingsreis mit Kürbis-Kokos-Curry
Kreolische Garnelen-Drillinge-Pfanne
Karibischer Hähnchensalat mit Kiwi-Chili-Dressing
Griechischer „Stifado“-Eintopf mit Rinderhackbällchen
Fischfilet mit Kapern-Dill-Dressing
Fischfilet auf zitronigem Couscous
Fischfilet in Sesam-Mantel auf Jasminreis
Tortellini-Vulkan in Tomaten-Lava
Veganes Steak von planted mit Pflaumensoße
Pasta Fusion: Penne im Fajita-Style mit Avocado
Fajita-Tacos mit selbst gemachter Salsa Roja
Yaki Udon: Japanische Noodle-Bowl mit Rindfleisch
Schneckenspaß im hohen Gras unter Apfel-Sonne
Rigatoni al Ragù mit Rind und Aubergine
Gigli in tomatiger Pestocreme mit Mozzarella
Pla Pad Krapow: Thai Basilikum Fischfilet
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Fettuccine mit Honig-Ziegenkäse-Crumble
Gochujang Schweinesteaks mit asiatischem Süßkartoffelsalat
Garnelen in mediterraner Marinade auf Orzo
Pikant mariniertes Rindersteak mit Zucchini
Hawaii Bowl mit BBQ Chicken auf Reis
Rauchiges Süßkartoffel-Chili
Burger Bowl mit Gouda und würzigen Croûtons
Ziegenkäse-Tabbouleh mit Cranberries
Ahoi! Fischstäbchenfloß auf Gemüsemeer
BBQ Tacos mit veganem Pulled
Bunter Reis mit Hähnchen
Taco-Night mit knusprigem Hühnchen
Stamppot: Bratwurst auf Kartoffelstampf
American Bowl mit Hähnchen und Avocado
Koreanische BBQ Pork Bowl
Howdy Grillhähnchen
Hähnchen mit Aprikosen-Curry-Soße
Thunfisch-Pasta-Salat
Stir Fry! Pfannengemüse mit Erdnuss-Chili-Soße
