Skip to main content

Rigatoni al Ragù mit Bio-Rinderhack und Zucchini

Rigatoni al Ragù mit Bio-Rinderhack und Zucchini

in würziger Tomatensoße mit Hartkäse

4.5(56)

Erhalte bis zu 120€ Rabatt

Erhalte bis zu 120€ Rabatt

Kalorien

:

1114 kcal

Eiweiß

:

50.9g eiweiß

Difficulty

:

Einfach

Viel Gemüse

Family

Schnell

Allergene:

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch (einschließlich Laktose)
Senf
Sellerie
kann Spuren von Allergenen enthalten
Soja
Milch (einschließlich Laktose)

Pasta geht immer, oder? Egal ob Ravioli, Fusilli oder Linguine, auf diesen italienischen Klassiker können sich alle einigen. Unsere Kreation mit frischem Gemüse und cremiger Soße ist übrigens im Nu zubereitet. Mhmm in 3,2,1 ...

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Bio Rinderhackfleischzubereitung

(Enthält: Senf, Sellerie, kann Spuren von Allergenen enthalten.)

270 g

Rigatoni

(Enthält: Senf, Soja, kann Spuren von Allergenen enthalten, Glutenhaltiges Getreide.)

390 g

stückige Tomaten

2 Stück

Knoblauchzehe

20 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), kann Spuren von Allergenen enthalten, Eier, Milch (einschließlich Laktose).)

150 g

Kochsahne leicht

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)

2 g

Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“

1 Stück

Zucchini

Was Du zu Hause haben solltest

1 Esslöffel

Olivenöl

1 Teelöffel

Butter

nach Geschmack

Pfeffer

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Zucker

nach Geschmack

Wasser

Nährwertangaben

Energie (kJ)4659 kJ

Energie (kcal)1114 kcal

Fett48.8 g

davon gesättigte Fettsäuren12.2 g

Kohlenhydrate114.3 g

davon Zucker18.1 g

Eiweiß50.9 g

Salz3.4 g

Kochutensilien

•Sieb

•Großer Topf

•Reibe

•großen Topf mit Deckel

Zubereitung

Pasta kochen

1

Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.

In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, kräftig salzen* und aufkochen.

Pasta hinzugeben und 10 – 11 Min. bissfest garen.

Danach durch ein Sieb abgießen.

Währenddessen mit dem Rezept fortfahren.

Für die Soße

2

Zucchini grob raspeln.

Knoblauch abziehen.

In einem zweiten großen Topf 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.

Rinderhackfleisch darin 2 – 3 Min. scharf anbraten.

Soße köcheln lassen

3

Zucchini in den Topf zu dem Hackfleisch geben, Knoblauch dazu pressen und 2 – 3 Min. mit anschwitzen.

Mit stückigen Tomaten, „Hello Buon Appetito" und Kochsahne ablöschen. Soße 6 – 8 Min. köcheln lassen.

Soße fertigstellen

4

Soße mit 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Butter*, etwas Zucker*, Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Pasta fertigstellen

5

Pasta in den Topf geben, gründlich vermengen und 1 Min. eindicken lassen.

Anrichten

6

Rigatoni al Ragù auf tiefe Teller verteilen.

Mit Hartkäse bestreuen.

Guten Appetit!

Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten

Glasiertes mongolisches Hähnchen mit Ingwer

auf Sesam-Reis mit Karotten und Frühlingszwiebeln

Brokkoli-Kartoffel-Suppe mit Pinienkernen

und käsigem Knoblauch-Ciabatta

Gnocchi-Pfanne mit Brokkoli

in cremiger Pilz-Sahne-Soße

Panierter Blumenkohl mit Kräuterdip

dazu frischer Salat mit Buttermilch-Zitronen-Dressing

Linsenauflauf mit Käse-Kartoffel-Haube

Paprika, Champignons und Petersilie

Gnocchi-Spinat-Auflauf mit Champignons

in Basilikumcremesoße, dazu Sonnenblumenkerne

Burrito-Bowl mit Chorizo

Avocado-Tomaten-Salsa und Limettenreis

Perlcouscous-Bowl mit geschmorter Zucchini

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Babyspinat-Spätzle-Pfanne

in cremiger Soße, getoppt mit gerösteten Walnusskernen

Karibischer Süßkartoffel-Kokos-Eintopf

mit Bohnen und herzhaften Bananenpfannkuchen

Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe

mit Orzo und Babyspinat

Pikante Tomaten-Paprika-Suppe

mit überbackenem Käse-Ciabatta

Enchiladas mit rauchiger Tomatensoße

Bohnen, scharfer Tomatensalsa und Limettendip

Rigatoni mit Rinderhackfleisch

frischen Kräutern und Käse

Überbackene Hähnchenbrust Parmigiana

mit Fettuccine, Hartkäse und Tomatensoße

Asiatisches Rinderhackfleisch mit Pak Choi

Spitzpaprika, Champignons und Limettenreis

Mexikanische Süßkartoffel aus dem Ofen

mit Guacamole und Sauerrahmdip

Spaghetti mit cremiger Paprikasoße

getoppt mit Pinienkernen, Hartkäse und Basilikum

Spaghetti al Limone!

Zitronige Pasta mit Brokkolini und Käsebröseln

Spicy Sticky Tofu! dazu Kokos-Limetten-Reis

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

Beliebte Rezepte fürs Abendessen

Gebratene Schweinemedaillons

in Zwiebel-Rahmsoße mit Ofen-Karotten

Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe

mit Orzo und Babyspinat

Köttbullar! Schwedische Hackbällchen

mit Champignonrahmsoße

Enchiladas mit rauchiger Tomatensoße

Bohnen, scharfer Tomatensalsa und Limettendip

Schweinemedaillons mit Honig-Karotten

dazu Zwiebel-Rahmsoße und Ofenkartoffeln

Linsenauflauf mit Käse-Kartoffel-Haube

Paprika, Champignons und Petersilie

Schnitzel mit Ofenkartoffeln

dazu Dill-Gurkensalat und Tomatenmayonnaise

Pikante Tomaten-Paprika-Suppe

mit überbackenem Käse-Ciabatta

Hähnchengeschnetzeltes in Tomaten-Sahne-Soße

auf Kräuter-Wildreis und Porree

Sloppy Joe! Burger mit Rinderhackfleischsoße

dazu Kartoffelchips und Karottenslaw

Hähnchen in Curry-Sahne-Soße

mit Karotten-Reis und grünen Bohnen

Überbackene Hähnchenbrust Parmigiana

mit Fettuccine, Hartkäse und Tomatensoße

Gnocchi mit Bacon,

in cremiger Kirschtomaten-Babyspinat-Soße

Bärlauchpesto auf Knusperkartoffeln mit Hirtenkäse

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept

Asiatisches Rinderhackfleisch mit Pak Choi

Spitzpaprika, Champignons und Limettenreis

Ziegenkäse mit Mandeln auf Linsensalat

verzehrfertiges Gericht enthält max. 20% Kohlenhydrate

Spicy Sticky Tofu! dazu Kokos-Limetten-Reis

Bei diesem Gericht wird 50% weniger CO2e durch Zutaten & Transport verursacht als bei einem durchschnittlichen HelloFresh Rezept.

Rote-Bete-Gnocchi mit cremiger Soße

Spinat und extra Trüffelöl

Sommerliche Spinat-Schupfnudel-Pfanne

in cremiger Soße mit Bacon

Hähnchen-Pfanne mit Souflaki-Kartoffeln

Knoblauchdip und griechischem Salat

Die besten HelloFresh Rezepte der Woche

Mini-Knödel-Pfannenauflauf mit Bacon

dazu Champignons, Porree und Karotte

Käsespätzlepfanne mit Bacon und Spitzkohl

getoppt mit frischen Kräutern

Weiderindsteak in Schalotten-Senf-Soße

dazu Kartoffelstampf und frischer Salat

Couscous Bowl mit Ofen-Zucchini

dazu Salat mit Granatapfel-Dressing

Spaghetti Bufala mit selbstgemachtem grünem Pesto

dazu geschmorte Kirschtomaten

Breznsalat mit Ziegenfrischkäse-Bällchen

Champignons und Zwiebeln

Pinsa-Blume mit Büffelmozzarella & Chili-Honig

auf frischer Rucolawiese

Piri-Piri-Tofu mit Portobello und Brokkoli

auf würzigem Reis dazu scharfer Ketchup-Dip

Beyond Meat Burger mit Feigen-Zwiebel-Relish

dazu Maiskolben, Champignons und Kartoffelspalten

Gebackene Laugen-Käse-Knödel

Piri-Piri Lachsfilet mit Chimichurri

mit Süßkartoffelpüree und Bohnen

Bombay Korma Wrap mit Hähnchen

und Gurken-Romanasalat

Hähnchen in würziger Ingwer-Sesam-Soße

mit buntem Gemüse und Jasminreis

Elsässer Flammkuchen mit Speck

dazu Feldsalat mit Preiselbeer-Dressing

Hähnchengulasch mit Paprikagemüse

dazu Kartoffelpüree

Raclette-Burger mit Bio-Rinderhack

dazu Blechkartoffeln & Preiselbeer-Zwiebel-Chutney

Teriyaki Garnelen Tacos

mit Rotkohlsalat und Sriracha-Dip

Ofen-Spitzkohl mit Butterbohnenpüree

dazu Salat und Kräuterbutter

Grünkohl-Curry-Eintopf mit Kartoffeln

dazu Limetten-Minz-Gremolata und Erdnuss-Topping

Reisbowl mit Pulled Chicken Hoisin

dazu Brokkoli und süßes Chili-Gemüse