Schweizer Fondue-Käse
2 Portionen (Inhalt: 450 g) | erhitzen & genießen | enthält Alkohol | Serviervorschlag- Milch (einschließlich Laktose)
Fertig-Käsefondue Zutaten: Schweizer Käse 53 % (KALTBACH Le Gruyère AOC 19 %, Kaltbach Emmentaler AOC 10 %), Weisswein, Wasser, Kartoffelstärke, Kirschbrand, Kochsalz, Schmelzsalz: Natriumphosphat, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Gewürze. Lagerung: Kühl und trocken lagern. Herkunft: Schweiz Inverkehrbringer: Emmi Benelux B.V. | Zuiderhavenweg 4 | NL-4004 JJ Tiel | Niederlande Kann Spuren von Sulfit enthalten.
Zutaten
450 g
Schweizer Fondue-Käse (Inhalt: 450 g, entspricht 2 Portionen)
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
Zubereitung
Beutel ca. 30 Sek. unter heißes Wasser halten und anschließend in ganzer Breite aufschneiden. Beutelinhalt in emaillierte Gusspfanne oder einen Fonduetopf geben (Fonduetopf vorher mit Knoblauchzehe ausreiben). Unter ständigem Rühren auf dem Herd rasch aufkochen. Am Schluss nach Belieben mit Pfeffer, Muskat und Paprika abschmecken. Fonduetopf auf ein Rechaud stellen, damit die Masse gleichmäßig weiterkocht. Brotwürfel auf die Gabel stecken und in das Fondue dippen. Guten Appetit!
