Flammkuchen Diavolo! mit Hähnchen und Paprika
dazu frischer Salat mit Senfdressing- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Milch (einschließlich Laktose)
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Hier kommt das perfekte Gericht für einen gemütlichen Abend. Unkompliziert in der Zubereitung und unheimlich gut im Geschmack verschönert es Dir Deinen Tag. Guten Appetit!
Zutaten
1 Stück
rote Spitzpaprika
1 Stück
rote Zwiebel
50 g
junger Gouda, gerieben
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
200 g
Tomatensugo
2 g
milder Chili-Mix
150 g
Salatherz (Romana)
5 ml
mittelscharfer Senf
(Enthält: Senf.)
250 g
Hähnchenbrustfilet in Lake
260 g
frischer Flammkuchenteig
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose), kann Spuren von Allergenen enthalten, Glutenhaltiges Getreide, Weizen.)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Salz
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Zucker
1 Teelöffel
Weißweinessig
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.
Spitzpaprika in feine Ringe schneiden.
Hähnchenbrust in 1 cm Streifen schneiden.
Flammkuchenteig mit dem Backpapier auf einem Backblech ausrollen.
Flammkuchenteig mit Tomatensugo bestreichen, Chiliflocken und geriebenen Gouda darüber verteilen.
Zwiebeln, Paprika und Hähnchen gleichmäßig darauf verteilen.
Flammkuchen im Ofen 18 - 22 Min. backen.
In einer großen Schüssel Hälfte [drei Viertel | gesamten] Senf, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Essig*, Salz*, Pfeffer* und eine Prise Zucker zu einem Dressing vermengen.
Salatherz in 2 cm breite Streifen schneiden, zu dem Dressing geben und vermengen.
Flammkuchen nach Belieben in Stücke schneiden.
Flammkuchen auf Teller verteilen und mit dem Salat servieren.
Guten Appetit!
