Gnocchi in Bio-Rindfleisch-Bolognese
mit vorgeschnittenem Karotten-Lauch-Mix & Basilikum- Weizen
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch (einschließlich Laktose)
- Senf
- Sellerie
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Eier
Kleiner Aufwand, großer Genuss: Mit unseren Express-Rezepten zauberst Du in nur 15 Min. durch hochwertige Zutaten rasch ein erstklassiges Dinner, das kulinarisch besonders verwöhnt. Und das Beste? Du brauchst dabei so gut wie nichts zu schneiden. Guten Appetit!
Zutaten
250 g
Bio Rinderhackfleischzubereitung
(Enthält: Senf, Sellerie, kann Spuren von Allergenen enthalten.)
400 g
frische Gnocchi, vorgekocht
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite, Eier, kann Spuren von Allergenen enthalten, Weizen, Glutenhaltiges Getreide.)
200 g
Karotte-Lauch-Mix
(Enthält: Sellerie, kann Spuren von Allergenen enthalten.)
2 Stück
Knoblauchzehe
10 g
Basilikum
200 g
Tomatensugo
2 g
Gewürzmischung „Hello Buon Appetito“
150 g
Kochsahne leicht
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose).)
150 g
Tomate (Roma)
Was Du zu Hause haben solltest
1 Esslöffel
Butter
1 Esslöffel
Olivenöl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gnocchi darin 8 – 10 Min. goldbraun anbraten.
Mit dem Rezept fortfahren und Gnocchi ggf. warm halten.
Knoblauch abziehen und fein hacken.
In einer zweiten großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen.
Hackfleisch, Knoblauch und Karotte-Lauch-Mix darin 5 – 7 Min. anbraten.
In der Zwischenzeit Tomaten in 2 cm Würfel schneiden,
Pfanneninhalt mit Tomatensugo und „Hello Buon Appetito“ ablöschen und 2 – 3 Min. köcheln lassen.
Kochsahne hinzugeben, aufkochen lassen und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
Gnocchi und Tomaten in die Pfanne zu der Bolognese geben und vermengen.
Gnocchi in Bolognesesoße auf tiefe Teller verteilen.
Basilikumblätter abzupfen und Gnocchi damit toppen.
Guten Appetit!
