USA: Sweet Chili Ahornsirup double Spareribs
mit Süßkartoffel und Salat- Schwefeldioxide und Sulfite
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Sesamsamen
- kann Spuren von Allergenen enthalten
Hol Dir mit uns kulinarische Leckereien aus verschiedenen Länderküchen ganz einfach auf den Küchentisch. Unkompliziert in der Zubereitung und unheimlich gut im Geschmack, wird dieses Fingerfood zu Deinem Urlaubsmoment der Woche.
Zutaten
1000 g
Spareribs
25 g
Sirup mit Ahorngeschmack
12 g
Balsamico Creme
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite Kann Spuren von Schwefeldioxide und Sulfite, Sesamsamen enthalten.)
1 Stück
Süßkartoffel
75 g
Rucola
2 Stück
Knoblauchzehe
50 g
Sweet Chili Soße
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite)
150 g
Tomate (Roma)
Nicht in Deiner Lieferung enthalten
2 Esslöffel
Öl
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Süßkartoffel in 2 cm Würfel schneiden.
Tomaten in 1 cm Würfel schneiden.
Knoblauch abziehen.
Süßkartoffelwürfel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben, mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen und im Ofen 25 – 30 Min. backen.
Zwischendurch einmal wenden.
Rippchen aus der Verpackung nehmen und in eine Auflaufform legen.
Auflaufform mit Aluminiumfolie abdecken und auf der Mittelschiene im Ofen 25 – 30 Min. garen.
In einer kleinen Schüssel Sweet Chili Soße und Sirup mit Ahorngeschmack verrühren.
Knoblauch hineinpressen und mit Salz* würzen.
Nach 20 Min. Folie von den Rippchen entfernen, Sweet Chili-Ahorn-Glasur über die Rippchen gießen und diese ohne Folienabdeckung weitere 5 – 10 Min. im Ofen garen, bis das Fleisch vollkommen durcherhitzt ist.
Inzwischen mit dem Rezept fortfahren.
In einer großen Schüssel Balsamicocreme, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* zu einem Dressing verrühren.
Rucolablätter etwa kleiner zupfen und mit den Tomatenwürfeln unter das Dressing heben.
Glasierte Rippchen und Süßkartoffeln mit dem Salat servieren.
Guten Appetit!
