Sandwich mit veganen Filets nach Lachs-Art

Name: Sandwich mit veganen Filets nach Lachs-Art Zwei Portionen | Inhalt: siehe Zutatenliste | erhitzen & genießen | Serviervorschlag
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 180 g Laugenstangen; 150 g Rescued Guacamole Dip; 35 g Kapern; 1 Stück rote Zwiebel; 200 g Veganes Filet nach Lachs-Art von Vivera

Zwei Portionen | Inhalt: siehe Zutatenliste | erhitzen & genießen | Serviervorschlag

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Vorgegarte vegane Filets auf Basis von Weizeneiweiß nach Lachs-Art

Zutaten: 72% hydratisierte pflanzliche Proteine (Wasser, 15% Weizeneiweiß), pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Rapssamen in unterschiedlichen Anteilen), Weizenmehl, Erbsenprotein, Branntweinessig, natürliche Aromen, Leinsamenöl, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Weizenstrohfasern, Stabilisator: Natriumalginat; Kartoffelfasern, reduziertes Natriumsalz, Wasser, Farbstoffe: Rote Beete; Salz, Konservierungsstoff: Natriumdiacetat; Eisen(II)Gluconat, Vitamin B12.

Das Produkt enthält zugefügtes Eisen und Vitamin B12.

Lagerung: Bei max. +7 °C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. Vor Gebrauch erhitzen.

Herkunft: Niederlande

Inverkehrbringer: Vivera B.V. | Handelsweg 9 | 7451 PJ Holten | Niederlande

Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt.

Laugengebäck

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).

Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur lagern und vor Wärme schützen.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt.

Guacamole Aufstrich auf Avocadobasis

Zutaten: Hass Avocado (94%), grüne Chili, Koriander, Zwiebel, Limettensaft, Salz, Kreuzkümmel, weißer Pfeffer, Knoblauch, Chili-Extrakt, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Verdickungsmittel: Xanthan.

Lagerung: gekühlt bei +2 bis +7 °C lagern. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 1 Tag verbrauchen.

Herkunft: Belgien

Inverkehrbringer: SYROS NV | Gravestraat 9G | 8750 Wingene | Belgien

Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt.

Rote Zwiebel

Zutaten: 100% rote Zwiebel.

Lagerung: Kühl und trocken lagern.

Herkunft: Niederlande | Ägypten | Neuseeland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Kapern eingelegt

Zutaten: Kapern, Branntweinessig, Speisesalz.

Lagerung: Bei Raumtemperatur lagern und vor Wärme schützen.

Herkunft: Griechenland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Tags:

Vegan

•Ohne Milchprodukte

Allergene:

Weizen

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit15 Minuten

Arbeitszeit10 Minuten

NiveauEinfach

Zutaten

/ für 2 Personen

180 g

Laugenstangen

150 g

Rescued Guacamole Dip

35 g

Kapern

1 Stück

rote Zwiebel

200 g

Veganes Filet nach Lachs-Art von Vivera

(Enthält: Weizen. Kann Spuren von: Eier, Milch (einschließlich Laktose), Soja enthalten.)

Nährwertangaben

Energie (kJ)2611 kJ

Energie (kcal)624 kcal

Fett31.1 g

davon gesättigte Fettsäuren4.3 g

Kohlenhydrate56.5 g

davon Zucker5.7 g

Eiweiß25.6 g

Salz4.24 g

Zubereitung

Veganes Filet nach Lachsart : Pfanne: Fett in die Pfanne geben und zunächst aufwärmen lassen. Dann bei mittlerer Hitze 9 Minuten braten und regelmäßig wenden. Ofen: In einem vorgeheizten Ofen 7 Minuten aufwärmen bei 225 °C. Airfryer: Im Airfryer 8 Minuten bei 200 °C erwärmen.

Laugenstangen : Das Produkt aus der Verpackung nehmen und je nach gewünschter Bräunung im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober- / Unterhitze (200°C Umluft) ca. 7 - 8 Minuten fertig backen oder nach HelloFresh Anweisung zubereiten.

Vorgegartes, veganes Filet nach Lachsart aus Weizeneiweiss mit zugefügtem Eisen und Vitamin B12.

Zutaten: 72% hydratisierte pflanzliche Proteine (Wasser, 15% WEIZENEIWEIß), pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps in unterschiedlichen Anteilen), WEIZENMEHL, Erbsenprotein, Branntweinessig, natürliche Aromen, Leinsamenöl, Verdickungsmittel (Methylcellulose), WEIZENSTROHFASERN, Stabilisator (Natriumalginat), Kartoffelfasern, reduziertes Natriumsalz, Wasser, Farbstoffe (Rote Beete), Salz, Konservierungsstoff (Natriumdiacetat), Eisen(II)Gluconat, Vitamin B12. Kann Spuren von Soja, Ei und Milch enthalten.

Lagerung: Bei max. -15°C lagern.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: Uplegger Food Company GmbH | Hans-Böckler-Straße 17, Langenhagen, Lower Saxony, D-30851, Germany

Laugengebäck

Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Hefe, Rapsöl, jodiertes Speisesalz (Salz, Kaliumjodat), Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472e, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid)

Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur lagern und vor Wärme schützen.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Guacamole Aufstrich auf Avocadobasis

Zutaten: Hass avocado (94%), green chili, cilantro, onion, lime juice, salt, cumin, white pepper, garlic, chili extract, antioxidant:ascorbic acid, thickener: xanthan gum

Lagerung: Bei max. 20°C lagern.

Herkunft: Belgien

Inverkehrbringer: Syros NV | Gravestraat 9G, Wingene, Oost-Vlaanderen, 8750, Belgium

Kapern eingelegt

Zutaten: Kapern, Branntweinessig, Salz.

Lagerung: Bei Raumtemperatur lagern und vor Wärme schützen.

Herkunft: Deutschland

Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de

Gemüsezwiebeln Rot

Zutaten: 100% rote Zwiebel

Lagerung: Bei max. 7°C lagern.

Herkunft: Deutschland