Kräuter und Gewürze: So schmeckt’s richtig lecker
Die mexikanische Küche ist bekannt für ihre würzig-scharfen einfachen Rezepte. Wenn Du die typischen Aromen erleben möchtest, probiere Dich doch mal durch die Vielzahl an Taco- und Fajita-Gerichten. Zu den beliebtesten Kräutern und Gewürzen zählen Koriander, Nelken, Chili, Paprika und Annatto, die rot-gelben Samen des Orleanstrauchs.
Die indische Küche ist sicher eine der raffiniertesten. Du kannst sie auch zu Hause nachkochen und genießen - am besten, wenn Du über HelloFresh eine Kochbox bestellst und Dir alle Lebensmittel in der richtigen Menge liefern lässt. Die Box kann im Fall von indischen Rezepten Zimt, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornklee und Kardamom enthalten.
Die italienische Küche basiert auf mediterranen Kräutern. Wenn Du Lust auf aromatische Gewürze hast, findest Du viele Inspirationen in unseren indischen Rezepten. Basilikum, Salbei, Oregano, Rosmarin und Thymian verleihen Pesto, Insalata Caprese, Ofen- und Pastagerichten ihren köstlichen Geschmack.
