Klassisches Schweinefilet in gegrilltem Bacon-Mantel mit Gemüsespießen

Name: Klassisches Schweinefilet in gegrilltem Bacon-Mantel mit Gemüsespießen Grillbox: Klassisches Schweinefilet Hauptspeise
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 6 Stück Holzspieße; 2 g Knoblauchzehe; ½ Stück Zucchini; ½ Stück Aubergine; ½ Stück rote Paprika; 2 Stück rote Kartoffeln; ½ Stück Zwiebel; 25 ml Zuckerrübensirup; 17 ml körniger Senf; 500 g Schweinefilet; 2 g BBQ-Pfeffermischung; 8 Scheiben Bacon (Scheiben); 3.3 g Thymian; Olivenöl; Salz; Pfeffer

Grillbox: Klassisches Schweinefilet Hauptspeise

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Der Name ist Programm! Der Appetizer dieses kulinarischen Grillausflugs sind bunt gefüllte Portobello-Pilze mit Weintrauben-Chili-Chutney. Das Highlight ist das knusprige Schweinefilet in gegrilltem Bacon-Mantel mit Gemüsespießen. Begleitet wird dieses Geschmackserlebnis von einem fruchtig-süßen Obst-Crumble mit Vanillesoße.

Tags:

BBQ

Allergene:

Senf

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit40 Minuten

Arbeitszeit

NiveauSchwierig

Zutaten

Portionsgröße

6 Stück

Holzspieße

2 g

Knoblauchzehe

½ Stück

Zucchini

½ Stück

Aubergine

½ Stück

rote Paprika

2 Stück

rote Kartoffeln

½ Stück

Zwiebel

25 ml

Zuckerrübensirup

17 ml

körniger Senf

(Enthält Senf.)

500 g

Schweinefilet

2 g

BBQ-Pfeffermischung

8 Scheiben

Bacon (Scheiben)

3.3 g

Thymian

Was Du zu Hause haben solltest

Olivenöl

Salz

Pfeffer

Nährwertangaben

Energie (kJ)3636 kJ

Energie (kcal)869 kcal

Fett45 g

davon gesättigte Fettsäuren13 g

Kohlenhydrate43 g

davon Zucker19 g

Eiweiß73 g

Salz2 g

Zubereitung

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Mehr Informationen zu unserer Grillbox findest Du hier: https://www.hellofresh.de/grillbox