
Vielfältig, bunt und einfach lecker: Wraps sind das Beste, wenn es unkompliziert sein soll. Mit frischen Zutaten kannst Du die aus Mexiko stammende Köstlichkeit warm oder kalt genießen. Guten Appetit!
160 g
Weizentortillas
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Senf, Soja enthalten.)
1 Stück
Apfel
25 g
Ketchup
50 g
Mayonnaise
(Enthält: Senf, Eier)
8 g
Worcester Sauce
(Enthält: Soja)
1 Stück
rote Zwiebel
160 g
Krustenschinken
(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)
500 g
Sauerkraut
100 g
geriebener Cheddar
(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
20 g
Butter
g
Pfeffer
g
Salz

Apfel vierteln, entkernen und in 2 cm Würfel schneiden.
Zwiebel halbieren und fein würfeln.
Sauerkraut durch ein Sieb abschütten
In einem großen Topf 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Apfel und drei Viertel der Zwiebel darin 2 – 3 Min. farblos anschwitzen. Sauerkraut hinzugeben und für 3 – 5 Min. köcheln lassen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Ketchup, Worcester Sauce, restliche Zwiebeln, Salz* und Pfeffer* zu einer Soße vermengen.
Vorbereitete Soße gleichmäßig auf die Wraps verteilen und mit dem Sauerkraut, Gouda und Krustenschinken toppen.
Die Seiten der Wraps links und rechts nach innen klappen. Nun die untere Seite nach oben über die Füllung klappen und fest aufrollen.

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Wraps darin 1 – 2 Min. rundum anbraten.
Wraps nach Belieben aufschneiden und auf Teller verteilen.
Guten Appetit!