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Ham & Cheese Wrap & doppelt Schinken

Ham & Cheese Wrap & doppelt Schinken

mit Sauerkraut & würzig-cremigem Dressing
Kalorien
844 kcal
Eiweiß
39.4g eiweiß
Gesamtzeit
15 Minuten
Difficulty
Mittel
Allergene:
  • Glutenhaltiges Getreide
  • Weizen
  • Senf
  • Eier
  • Soja
  • Milch (einschließlich Laktose)
  • kann Spuren von Allergenen enthalten
  • Senf
  • Soja
  • Sellerie
  • Milch (einschließlich Laktose)
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Portionsgröße

160 g

Weizentortillas

(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen Kann Spuren von Senf, Soja enthalten.)

1 Stück

Apfel

25 g

Ketchup

50 g

Mayonnaise

(Enthält: Senf, Eier)

8 g

Worcester Sauce

(Enthält: Soja)

1 Stück

rote Zwiebel

160 g

Krustenschinken

(Kann Spuren von Sellerie enthalten.)

500 g

Sauerkraut

100 g

geriebener Cheddar

(Enthält: Milch (einschließlich Laktose) Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

Nicht in Deiner Lieferung enthalten

20 g

Butter

g

Pfeffer

g

Salz

Energie (kJ)3530 kJ
Energie (kcal)844 kcal
Fett43 g
davon gesättigte Fettsäuren14.6 g
Kohlenhydrate66.9 g
davon Zucker19.1 g
Ballaststoffe11.7 g
Eiweiß39.4 g
Salz7.8 g
Sieb
Großer Topf
Kleine Schale
Große Pfanne

Zubereitung

Für das Sauerkraut
1

Apfel vierteln, entkernen und in 2 cm Würfel schneiden.

Zwiebel halbieren und fein würfeln. 

Sauerkraut durch ein Sieb abschütten

In einem großen Topf 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Apfel und drei Viertel der Zwiebel darin 2 – 3 Min. farblos anschwitzen. Sauerkraut hinzugeben und für 3 – 5 Min. köcheln lassen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.

Für die Soße
2

In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, Ketchup, Worcester Sauce, restliche Zwiebeln, Salz* und Pfeffer* zu einer Soße vermengen. 

Vorbereitete Soße gleichmäßig auf die Wraps verteilen und mit dem Sauerkraut, Gouda und Krustenschinken toppen.

Die Seiten der Wraps links und rechts nach innen klappen. Nun die untere Seite nach oben über die Füllung klappen und fest aufrollen.

Letzte Schritte
3

In einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Butter* erhitzen. Wraps darin 1 – 2 Min. rundum anbraten. 

Wraps nach Belieben aufschneiden und auf Teller verteilen.

Guten Appetit! 

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