Schnelles Rinderragout mit Champignons
auf Spaghetti, getoppt mit Hartkäse- Glutenhaltiges Getreide
- Weizen
- Soja
- Schwefeldioxide und Sulfite
- Eier
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
- Senf
- Soja
- kann Spuren von Allergenen enthalten
- Milch (einschließlich Laktose)
- Sellerie
Pasta geht immer, oder? Egal ob Ravioli, Fusilli oder Linguine, auf diesen italienischen Klassiker können sich alle einigen. Unsere Kreation mit frischem Gemüse und fruchtiger Soße ist übrigens im Nu zubereitet. Mhmm in 3,2,1 ...
Zutaten
270 g
Spaghetti
(Enthält: Glutenhaltiges Getreide, Weizen. Kann Spuren von Senf, Soja enthalten.)
390 g
stückige Tomaten
125 g
Champignons
8 g
Worcester Sauce
(Enthält: Soja.)
28 g
kräftige Rotweinpaste
(Enthält: Schwefeldioxide und Sulfite.)
20 g
Hartkäse ital. Art, gerieben
(Enthält: Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)
5 g
Gewürzmischung „Hello Mediterraneo“
(Enthält: Sellerie.)
200 g
Hackfleischzubereitung vom Weiderind
(Kann Spuren von Senf, Sellerie enthalten.)
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
nach Geschmack
Zucker
Kochutensilien
Zubereitung
Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher.
Pilze in Scheiben schneiden.
Eine große Pfanne ohne Fettzugabe erhitzen.
Hackfleisch und Pilze darin 2 Min. scharf anbraten.
Pfanneninhalt mit stückigen Tomaten, kräftige Rotweinpaste, Worcester Soße und „Hello Mediterraneo“ ablöschen, aufkochen und offen 10 Min. köcheln lassen.
In einen großen Topf reichlich heißes Wasser* füllen, kräftig salzen* und aufkochen.
Pasta hinzugeben und 7 – 8 Min. bissfest garen. Danach durch ein Sieb abgießen.
Spaghetti nach der Garzeit in die Soße geben und alles mit Salz*, Pfeffer* und Zucker* abschmecken.
Spaghetti auf tiefe Teller aufteilen und mit Hartkäse toppen.
Guten Appetit!
