Schweinefilet mit Kohlrabistampf
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Schweinefilet mit Kohlrabistampf

Schweinefilet mit Kohlrabistampf

bunte Ofenkarotten und Zwiebel-Apfel-Soße

Deine Extraportion Eiweiß für starke Muskeln: Entdecke dieses leckere High Protein Gericht mit mindestens 20% Protein.

Allergene:
Milch (einschließlich Laktose)

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit
Arbeitszeit
SchwierigkeitsgradMittel

Zutaten

Portionsgröße

250 g

Schweinefilet

1 g

Ofenkartoffel

1 Stück

Kohlrabi

200 g

bunte Karotten

1 Stück

Karotte

1 Stück

Apfel

1 Stück

Zwiebel

10 g

Petersilie glatt/Thymian

4 g

Hühnerbrühe

4 g

Maisstärke

Was Du zu Hause haben solltest

3 Esslöffel

Öl

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

200 ml

Wasser

1 Teelöffel

Butter

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

1 Teelöffel

Honig

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Nährwertangaben

Energie (kJ)2306 kJ
Energie (kcal)551 kcal
Fett23 g
davon gesättigte Fettsäuren5 g
Kohlenhydrate50 g
davon Zucker32 g
Eiweiß35 g
Salz1 g

Zubereitung