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Pinsa alla Flore!

Blumenwiese mit grüner Salat

Tags:
vegetarisch
Allergene:
Dinkel
Gerste
Weizen
Milch (einschließlich Laktose)
Eier
Senf
Schwefeldioxide und Sulfite

Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.

Gesamtzeit
Arbeitszeit
NiveauEinfach

Zutaten

Portionsgröße

300 g

frischer Sauerteig

(Enthält Dinkel, Gerste, Weizen. Kann Spuren von Schalenfrüchte, Sesamsamen enthalten.)

20 g

grüne Kresse

100 g

Schmand

(Enthält Milch (einschließlich Laktose).)

1 g

gerebelter Thymian

(Kann Spuren von Senf enthalten.)

75 g

Blattsalatmischung

2 Stück

Frühlingszwiebel

40 g

Hartkäse ital. Art, gerieben

(Enthält Eier, Milch (einschließlich Laktose). Kann Spuren von Milch (einschließlich Laktose) enthalten.)

1 Stück

Paprika multicolor

15 ml

süßer Senf

(Enthält Senf.)

12 g

Balsamicocreme

(Enthält Schwefeldioxide und Sulfite, Weizen. Kann Spuren von Sesamsamen, Schwefeldioxide und Sulfite enthalten.)

Was Du zu Hause haben solltest

nach Geschmack

Salz

nach Geschmack

Pfeffer

Esslöffel

Olivenöl

nach Geschmack

Mehl

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Nährwertangaben

Energie (kJ)2859 kJ
Energie (kcal)683 kcal
Fett25.5 g
davon gesättigte Fettsäuren11.8 g
Kohlenhydrate89.3 g
davon Zucker15.7 g
Eiweiß23.2 g
Salz2.23 g

Zubereitung