P_02_Pulled Austernpilze
Allergene:
Sellerie
•Senf
•Glutenhaltiges Getreide
•Milch (einschließlich Laktose)
•Sesamsamen
•Soja
•Eier
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
SchwierigkeitsgradMittel
Zutaten
/ für 2 Personen
300 g
Austernpilze
2 Stück
Schalotte
40 ml
BBQ-Soße
(Enthält Sellerie, Senf.)
160 g
Brioche Bun, natur
(Enthält Glutenhaltiges Getreide, Milch (einschließlich Laktose), Sesamsamen, Soja. Kann Spuren von Schalenfrüchte enthalten.)
400 g
festk. Kartoffeln
1 Stück
Salatherz (Romana)
17 ml
Mayonnaise
(Enthält Senf, Eier.)
Nährwertangaben
Energie (kJ)2086 kJ
Energie (kcal)498 kcal
Fett9.1 g
davon gesättigte Fettsäuren1.4 g
Kohlenhydrate83.8 g
davon Zucker14.8 g
Eiweiß18.6 g
Salz1.4 g