Tom Kha Gai mit Fladenbrot
2 Portionen | zubereiten & genießen | Serviervorschlag
Suppenliebe pur! Entdecke unsere variantenreiche Auswahl des Klassikers für jeden Tag – von fruchtig-frisch bis deftig-würzig, immer wärmend und bereit in nur wenigen Minuten. Heute auf der Karte: Cremige Tom Kha Gai Suppe mit Hühnchen und knusprigem Fladenbrot zum Aufbacken.
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
120 g
Libanesisches Fladenbrot
(Enthält Glutenhaltiges Getreide, Weizen.)
1000 ml
Tom Kha Gai Suppe
(Kann Spuren von Lupine, Milch (einschließlich Laktose), Schalenfrüchte, Soja, Eier, Glutenhaltiges Getreide, Erdnüsse, Senf, Fisch, Schwefeldioxide und Sulfite, Sellerie enthalten.)
Nährwertangaben
Zubereitung
Entfernen Sie die Verpackung und erhitzen Sie die Suppe in einem Topf bis zum Siedepunkt. Vor dem Verzehr muss die Suppe durcherhitzt werden.
Die Rohstoffe werden zu einem Teig vermischt. Den Teig 40 Minuten ruhen lassen. Anschließend gelangt der Teig in die Teigteilmaschine, um ihn zu Kugeln mit dem richtigen Gewicht zu verarbeiten. Hier kommen die Teigkugeln für 9 Minuten in den ersten Gärschrank. Nach dem ersten Gehvorgang gelangen die Teigkugeln zum Glätten in die Glättmaschine. Nachdem der Teig flachgedrückt wurde, gelangen die Teigstücke in den letzten Gärschrank. Vom Endgärschrank geht es in den Ofen. Nach dem Backen kühlen die Brote 18 Minuten lang ab. Nach dem Abkühlen auf einem Kühlförderband gelangen die Brote zur Verpackungslinie und von dort aus in Kartons und auf der Palette zum Kunden.
Suppe mit Hähnchenfleisch und Kokosmilch
Zutaten: Wasser, Kokosmilch (24,7 %), Hähnchenschenkelfleisch (10,5 %), Champignons, Zwiebel, grüner Pfeffer, Kartoffelstärke, Meersalz, Ingwer, Zucker, Kräuter- und Gewürzmischung, Limettensaft (SULFITE), grüne Currypaste.
Lagerung: Bei max. 4 °C lagern.
Herkunft: Niederlande
Inverkehrbringer: HelloFresh Deutschland SE & Co. KG | Prinzenstraße 89 | 10969 Berlin | Deutschland | www.hellofresh.de
Lebanese Flatbread
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Zucker, Hefe, Salz, Konservierungsmittel (Calciumpropionat).
Lagerung: Bei max. 22°C lagern.
Herkunft: Niederlande
Inverkehrbringer: