Italian Burger!
mit Rosmarin-Kartoffeln und Basilikum Dip
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
150 g
Ciabattabrötchen
100 g
Naturjoghurt
24 ml
Basilikumpaste
50 g
Rucola
1 Stück
Tomate (Roma)
10 g
Rosmarinzweig
12 g
Balsamico Creme
3 Stück
Ofenkartoffel
Was Du zu Hause haben solltest
3 Esslöffel
Olivenöl
1 Teelöffel
Balsamicoessig
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200 °C Umluft) vor.
Rosmarinnadeln grob hacken.
Knoblauch fein hacken.
Kartoffeln halbieren und in 1 cm Spalten schneiden.
Kartoffeln auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit Rosmarin, Hälfte Knoblauch, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, Salz* und Pfeffer* vermengen und im Ofen 25 – 30 Min. goldbraun backen.
In einer kleinen Schüssel Joghurt, Basilikumpaste, restlichen Knoblauch, Salz* und Pfeffer* vermengen.
In einer großen Schüssel 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl*, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Balsamicoessig*, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Tomate in feine Scheiben schneiden und leicht salzen*.
Ciabattabrötchen für 4 – 6 Min. mit auf das Backblech geben. Danach kurz abkühlen lassen und waagerecht halbieren.
In den letzten 10 Min. der Kartoffelgarzeit in einer großen Pfanne 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Olivenöl* erhitzen. Vegane Frikadellen darin 3 – 4 Min. je Seite anbraten.
Frikadelle längs halbieren.
Rucola in die Schüssel mit dem Dressing geben und vermengen.
Ciabattabrötchen mit etwas Basilikumdip bestreichen. Etwas Rucola darauf anrichten, Tomatenscheiben darauf verteilen und mit Frikadellen belegen. Balsamicocreme darüber verteilen und zuklappen.
Italian Burger auf Teller verteilen, Kartoffeln und restlicher Rucola daneben anrichten und mit restlichen Dip genießen.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Wiesn Dahoam: Backhendl-Teller
Kräuter-Schweinefilet mit Obatzda-Ofenkartoffeln
Traditionelles Weißwurstfrühstück
Hähnchenbrust mit Zwiebel-Chutney-Haube
Gerösteter Rosenkohl mit Prosciutto
Brokkoli-Kartoffel-Suppe mit Pinienkernen
Gefüllte Hähnchenbrust im Baconmantel
Hähnchenbrust gefüllt mit Basilikum-Frischecreme
Paprika-Hähnchenbrust in Balsamico-Pilz-Soße
Harissa Chicken Burger! mit Zatar-Dip, Avocado
Rosenkohl-Kartoffel-Gratin mit Panko-Käsekruste
Saftiges Hähnchen-Paprika-Gulasch
Hähnchen-Shawarma-Teller mit Blumenkohl
Griechischer „Stifado“-Eintopf mit Rinderhackbällchen
Seehecht im Ofen gebacken auf Tomatenbett
Karibischer Burrito mit mariniertem Hähnchen
Gefüllte Hähnchenbrust mit Hirtenkäse
Würzige Kotleti-Rinderfrikadellen und Dilldip
Rainbow Wraps mit roter Beete & Hirtenkäse
Schweinefilet in Aprikosen-Soße
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti nach Carbonara Art mit Bacon & Bimi
Feurige Strozzapreti Diavolo mit Chorizo
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Bulgogi Bowl mit Rindersteak & Zucchini
Grillkäse mit frischem Rote Beete-Salat
Linsen-Pilz-Ragout mit knackigem Salat
Räuchertofu Gyros-Art mit Kartoffelsalat
Carbonara Deutsche Art mit Schweinefilet
Mediterraner Ofenkartoffelsalat mit Caprese
Hähnchenpfanne süßsauer mit Paprika
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Käsige Pulled BBQ-Flautas
Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine
Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto mit Jalapeños
Superhelden-Teller mit Hähnchenbrust
Rheinischer Eintopf mit Hackfleisch vom irischen Weiderind
Cheesy Spinach Melt
