Grillkäse mit frischem Rote-Beete-Salat
dazu Walnuss-Honig-Öl und Thymian-Dip
Für alle, die es frisch und bunt lieben: Mit mehr als 240 g Gemüse pro Portion ist dieses Gericht ein leckerer, ausgewogener Genuss. Guten Appetit!
Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett.
Zutaten
200 g
Grillkäse Kräuter
3 Stück
Karotte
1 Stück
frische Rote Beete
1 Stück
Ofenkartoffel
1 Stück
Knoblauchzehe
1 Stück
Zwiebel
10 g
Petersilie glatt/Thymian
40 g
Walnüsse
2 g
milder Chili-Mix
g
Sahnejoghurt, Bio
75 g
Babyspinat
Was Du zu Hause haben solltest
nach Geschmack
Salz
nach Geschmack
Pfeffer
4 Esslöffel
Öl
1 Esslöffel
Weißweinessig
1 Teelöffel
Honig
Kochutensilien
Zubereitung
Heize den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze (200°C Umluft) vor.
Karotten schälen, quer halbieren und in 1 cm dicke Stifte schneiden.
Kartoffel ebenfalls in 1 cm dicke Stifte schneiden.
Rote Beete schälen, halbieren und in 1 cm große Würfel schneiden.
Zwiebel halbieren, abziehen und in dünne Spalten schneiden.
Knoblauch abziehen.
Kartoffel, Karotte und Zwiebel auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und Knoblauch dazupressen.
Rote Beete daneben legen, und alles mit 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* vermengen.
Im Ofen 25 – 30 Min. backen, bis das Gemüse weich ist.
Chiliflocken, 1 TL [1,5 TL | 2 TL] Honig*, 3 EL [3 EL | 4 EL] Öl*, Salz* und Pfeffer* in eine kleine Schüssel geben.
Walnüsse in einer großen Pfanne ohne Fettzugabe 1 – 2 Min. rösten, bis sie braun werden und duften.
Herausnehmen und sofort mit dem Honig-Öl verrühren.
Blätter von Petersilie und Thymian abzupfen und getrennt voneinander fein hacken.
In einer kleinen Schüssel Sahnejoghurt mit Thymian verrühren und mit Salz* und Pfeffer* abschmecken.
In den letzten 6 Min. der Gemüsegarzeit den Käse aus der Verpackung und allen Folien nehmen. Achtung: Das Papier um den Käse ebenfalls entfernen. Käse auf der Oberseite mit einer Gabel mehrfach einstechen und in einer großen Pfanne ohne Fettzugabe für 4 – 6 Min. bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Wenden anbraten, bis er außen gebräunt und innen weich ist.
Tipp: Die Pfanne nicht zu heiß werden lassen und regelmäßiges Wenden nicht vergessen, sonst kann der Käse aufplatzen und auslaufen.
In einer großen Schüssel Rote Beete, Spinat, 1 EL [1,5 EL | 2 EL] des Toppings und 1 EL [1,5 EL | 2 EL] Weißweinessig* vermengen.
Ofengemüse und Salat auf Teller verteilen. Grillkäse daneben anrichten und mit dem Walnuss-Honig-Öl toppen.
Mit Petersilie bestreuen und mit dem Thymian-Dip genießen.
Guten Appetit!
Rezeptideen mit ähnlichen Zutaten
Penne mit Hähnchen und Brokkoli
Hähnchenspieße mit Souflaki-Kartoffeln
Würziges Gyros mit griechischem Salat
Süßkartoffelgnocchi in Paprikasoße
Teriyaki-Hähnchen mit Kokosreis
Schnitzel mit Zwiebel-Pfeffer-Soße
Würziges Harissa-Hähnchen mit Zucchini
Buffalo Chicken Burger mit Karotten-Slaw
Honig-Teriyaki-Burger mit scharfer Mayo
Fish & Chips Burger mit Knoblauch-Dip
Veganes Ofen-Gemüse mit Satay-Soße
Lasagnerollen mit Kürbis-Ricotta-Füllung
Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle
Schnitzel „Jäger Art“
Spanakopita! Griechischer Auflauf mit Filoteig
Fried Chili-Noodles! mit Pak Choi und Pilzen
Spinatknödel mit Käse-Sahne-Soße
Hähnchenfilet in Honig-Zitronen-Marinade
Asiatische Rinderhackfleisch-Pfanne
Masala-Blumenkohl mit Raita-Dip
Beliebte Rezepte fürs Abendessen
Vegane Kokosbowl mit Sesamsüßkartoffel
Scharfes grünes Gemüsecurry mit Limettenreis
Herbstlicher Eintopf mit Hähnchen und Porree
Zartes Lachsfilet mit grünem Spargel
Gebratene Hähnchenbrust mit Pinienkernen
Pollo al Limón! Zitrushähnchen mit Meersalz
Schweinemedaillons in Zwiebel-Rahmsoße
Buntes Pfannengemüse mit extra Garnelen
Maispoularde mit Zitronen-Meersalz
Elsässer Flammkuchen mit Speck
Hähnchen aus dem Ofen in Paprika-Tomaten-Soße
Gebratene Schweinemedaillons
Boller i Karry! Cremige Curry-Hackbällchen
Bulette mit cremigem Blumenkohl-Stampf
Zarter Zitronenlachs mit Kapern-Butter
Asiatische Hähnchen-Pfanne
Knoblauchgarnelen getoppt mit Cashew-Chili-Öl
Griechische Hähnchen-Zitronen-Suppe
Gemüsepfanne mit extra Lachsfilet
Rinderhüftsteak mit geschmorten Pilzen
Die besten HelloFresh Rezepte der Woche
Spaghetti nach Carbonara Art mit Bacon & Bimi
Feurige Strozzapreti Diavolo mit Chorizo
Dinkel-Bowl griechischer Art mit Hirtenkäse
Bulgogi Bowl mit Rindersteak & Zucchini
Grillkäse mit frischem Rote Beete-Salat
Linsen-Pilz-Ragout mit knackigem Salat
Räuchertofu Gyros-Art mit Kartoffelsalat
Carbonara Deutsche Art mit Schweinefilet
Mediterraner Ofenkartoffelsalat mit Caprese
Hähnchenpfanne süßsauer mit Paprika
Carnitas Pulled Pork gefüllte Tacos
Zucchini-Käse-Puffer mit Petersilien-Dill-Dip
Veganes Erdnusscurry mit Basmatireis
Käsige Pulled BBQ-Flautas
Sweet-Chili-Bowl mit glasierter Aubergine
Chili con Sikil Pak! Kürbiskernpesto mit Jalapeños
Superhelden-Teller mit Hähnchenbrust
Rheinischer Eintopf mit Hackfleisch vom irischen Weiderind
Cheesy Spinach Melt
